Szakértők szerint a kukacok, a kifejlett rovarok, valamint a virágok is ínycsiklandozóak.
Az ehető rovarok és virágok egészségesebbek és finomabbak, mint a hagyományos ételek
A szöcskék például magas kalciumtartalmúak szerves formában, így alkalmasak lehetnek azoknak, akiknek csontritkulással kapcsolatos problémáik vannak – állítja Eva Ivanišová, aki alternatív élelmiszerforrások után kutat.
A tányérra került virágok nem számítanak újdonságnak, ennek ellenére gyakran úgy gondolunk rájuk, mintha csak dekoráció lennének.
A rovarok megítélése még ennél is rosszabb, sokan ugyanis visszataszítónak és undorítónak tartják őket, holott magas fehérjetartalmukkal bizony tökéletes tápláléknak számítanak.
Azon túl, hogy mindkét alapanyagot ízeletessé lehet varázsolni, a bennük található vitaminok és ásványi anyagok révén megerősíthetjük immunrendszerünket, valamint a szervezetünknek „plusz löketet” adhatunk.
(Denník N)
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.