Trafó Café

Szerencsére az emberi találékonyság nem ismer határokat. ĺgy eshetett meg, hogy egy szemfüles vállalkozó az Esztergom belvárosában rusnyán, komoran álldogáló transzformátorházat látva gondolt egy nagyot. Miért is ne lehetne a városképbe beleszürkéllő bumfordi épülettel valamit kezdeni? Forgalmas, emberjárta helyen van, így az épület átformálása üzleti szempontból is indokolt. Innen már valószínűleg csak sok-sok engedélyen és pénzen múlott az átalakítás. A Vörösmarty utca torkolatánál, aprócska parkban van a kávézó. Az egész terület egy dombon fekszik. A fapadokkal és asztalokkal berendezett kerthelyiség padlója macskakő burkolatú, a kimaradó részen dísznövények és virágládák feledtetik a valamikori sivár jelleget. Maga az épület igen kicsi, elkészülte után nem sokkal üvegablakos résszel bővítették. Reggel kilenckor már beindul az élet, fiatalok, butikosok és virágárusok konstans napi indítóállomása a Trafó Café. Helyre ilyenkor puskával kell vadászni, a törzskávézók elfoglalják törzsasztalaikat. Dől a cigifüst, a kávégép csúcsra jár, nagyüzem van, mint a tiszalöki erőműben. A pult mögött fiatal lány kezeli a masinát, gyakorlott mozdulatokkal főzi a presszókávét és egyéb kávé alapú reggeli ébresztőszereket. A kiszolgálás a nagy forgalom ellenére gyors, hamar hozzá lehet jutni a vekkercsörgés utáni második sokkhoz. A kávé minőségi babkávéból készül, aromája ennek megfelelően kellemes, erősségében alkalmazkodnak az igényekhez.

A városban ez az egyetlen hely, ahol frissen facsart narancslé kapható, sajnos nálunk még a cukros üdítőknek nagyobb kultúrája van. Mint önkéntes vendéglátó-ipari-egység-látogató elmondhatom, hogy a környéken itt főzik a legfinomabb forralt bort. Erősebb is, mint máshol készített társai, így télidőben előfordulhat, hogy a lámpaoszlopszerű hősugárzó alatt üldögélve hamarabb keresztbe áll az ember szeme, mint tervezte. Ilyen behatások után az emeleti mellékhelyiség már csak kísérővel, vagy négykézlábra ereszkedve közelíthető meg. Helyszűke miatt meredek, kis lépésfelületű lépcsősor vezet fel. Fölfelé menet még nincs is akkora gond, csak visszaindulva válik rémisztővé a tátongó mélység. Volt már rá példa, hogy az elbizonytalanodott vendég sarkait a levegőbe kapva háton csúszva jelent meg a lépcsőfordulóban elhelyezett kabátok alatt. A toalett kicsi és hideg, a fokozott menekülési vágy is jelentősen hozzájárul az egyéni lépcsőzési technikák alkalmazásához. A lépcsővel szorosabb kapcsolatba kerülve az alatta megbújó szendvicsek bekerülnek az ember látószögébe. A fóliába tekert ropogós zsömlébe zöldséget és felvágottat csomagolnak, melynek a nagy forgalom miatt nincs ideje összefonnyadni. Az épületnek van egy harmadik szintje is, ami jelenleg zárva van. Kár, pedig a legfelső szinten elbújva, a rendelést egy öreg telefonon lehetett a földszinten levő pincérnek leadni, majd az italokat étellift szállította fel.