Panoráma

Több tonna szalmonella-baktériumot tartalmazó hús kerülhetett a boltok polcaira. A legtöbbet már eladták!

A múlt hónapban 9 500 kilogramm veszélyes baktériummal fertőzött hús kerülhetett a szlovákiai üzletekbe. Az élelmiszer jóval azelőtt elfogyott, hogy az ellenőrök figyelmeztethettek volna!
ÚJ SZÓ ONLINE

2021. október 26. 18:30

szalmonella
Fotó: profimedia

Az Élelmiszer- és takarmánybiztonsági riasztási rendszer (RASFF) legújabb adatai szerint októberben a szlovákiai üzletek polcaira ötször kerülhetett szalmonella-baktériummal fertőzött hús.

A kórokozóra a baromfihúsból készült termékek a legérzékenyebbek. Ezt az a tény is megerősíti, hogy októberben ötből négy esetben a szomszédos országokból származó baromfihúsban mutatták ki a szalmonellát. Konkrétan Csehországról, Lengyelországról és Ukrajnáról van szó. Ezekből az államokból összesen 9 500 kilogrammnyi fertőzött áru érkezett Szlovákiába.

Az állategészségügyi és élelmiszer-ipari felügyelet megerősítette, hogy csak a felhasználhatósági idő lejárta után értesültek a húsról. Így a problémás termék nemcsak a végső fogyasztókhoz, hanem az üzletekhez és éttermekhez is könnyen eljuthatott.

Az elmúlt két évben összesen 69 olyan terméket hoztak be Szlovákiába, amelyben szalmonellát mutattak ki, és ezeknek a termékeknek 86%-a hús vagy húskészítmény volt.

Mi is az a szalmonella? Hogyan kerülhetjük el a fertőzést? Mire kell ügyelni? Válaszok a galériában!

Galéria
 A szalmonellózis tünetei általában a fertőzött élelmiszer elfogyasztása után 8-48 órával mutatkoznak meg. Jelentkezhet hányinger, hányás, hasmenés.-1
Ezekhez hasi görcsök társulhatnak. Jellemző a hidegrázás, a magas, akár 40 fokos láz. A széklet tartalmazhat vért is.-2
 A szalmonella  szájon át kerül be a szervezetbe, rendszerint szennyezett élelmiszerrel vagy innivalóval.-3
A fertőzés főleg a nyári hónapokra jellemző.-4
+8

(br, pluska)

Szétkapkodták a vásárlók a szalmonellás baromfihúst

2021. október 26. 13:14

Szétkapkodták a vásárlók a szalmonellás baromfihúst
Támogassa az ujszo.com -ot

Úgy vagyunk az újságírással, mint a hivatásos zenészek: fellépünk naponta a „kőszínházban", elegáns ruhában a hűséges, bérletes közönségünk előtt, vagyis eljuttatjuk a postaládákba, árushelyekre nyomtatott napilapként a fizetős Új Szót. És mondhatjuk azt, hogy kiállunk a mélyen tisztelt publikum elé a korzón is, kicsit könnyedebben szórakoztatjuk, elgondolkodtatjuk a közönséget, érzelmeket kiváltva az erre járó tömegből. Ez az előadás pontosan olyan szenvedélyes, mint a kőszínházi fellépés, ugyanúgy sok munkával jár, mégis ingyenes. Ha tetszett, hálásan fogadjuk adományát, amit a jelképes hegedűtokba helyezhet. Eddigi felajánlásait is szívből köszönjük az új hangszerekhez, a zenekar bővítéséhez, a repertoár kiszélesítéséhez: az ujszo.com naprakész működtetéséhez.

Ha támogatna bennünket, kattintson az alábbi gombra. Köszönjük.

Támogatom
Hozzászólások

Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.

Önnek ajánljuk
Igor Matovič

Matovič: a helyzet nem fog javulni, a lockdown elhúzódik

Igor Matovič

Matovič: az elkövetkező két hétben kiderül, hogy van-e értelme a koalíciónak

Franco Nero

Franco Nero 80 éves

adventi vásár

Szóval kirándulna Magyarországra? Ezek az árak a győri adventi vásáron - euróban

koronavírus kórház

Koronavírus: 46 beteg elhunyt, 7575 PCR-teszt lett pozitív

Lelkes Vince

Elhunyt Lelkes Vince

Legfrissebb galériák
Olvasta már?
logo

Kedves olvasó!

Valószínűleg reklámblokkolót használ a böngészőjében. Weboldalunkon a tartalmat ön ingyenesen olvassa, pénzt nem kérünk érte. Ám mivel minden munka pénzbe kerül, a weboldalon futó reklámok némi bevételt biztosítanak számunkra. Ezért arra kérjük, hogy ha tovább szeretné olvasni a híreket az oldalunkon, kapcsolja ki a reklámblokkolót.

Ennek módját az “ENGEDÉLYEZEM A REKLÁMOKAT” linkre kattintva olvashatja el.

Engedélyezem a reklámokat

Azzal, hogy nem blokkolja a reklámokat az oldalunkon, az újságírók munkáját támogatja! Köszönjük!

logo 18+ kép

Figyelem! Felnőtt tartalom!

Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.