A brindza néven ismert szlovák juhtúró ugyan uniós védettséget élvez, a hozzá felhasznált alapanyag azonban nem minden esetben származik Szlovákiából – figyelmeztet Emil Macho, a Szlovák Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kamara (SPPK) elnöke.
Szlovák juhtúró magyar tejből
Macho szerint az elmúlt időszakban látványosan megugrott a juhtej behozatala Magyarországról, Franciaországból és Olaszországból, miközben a juhtúró előállításához szükséges tej iránti keresletet a szlovákiai gazdák is képesek lennének kielégíteni. A szlovákiai juhtúrónak minimum 50 százaléknyi juhtejet kell tartalmaznia, a gyártók ezért a költségcsökkentés érdekében gyakran a külföldi tejet részesítik előnyben. „Az alacsonyabb szlovákiai agrárdotációk miatt ugyanis a szlovákiai termelők gyakran csak egy euróért képesek előállítani a juhtejet, míg ugyanezt Franciaországból, az ottani busásabb dotációknak köszönhetően, 85 centért hozzák be Szlovákiába” – mondta Macho. Szerinte a megoldás az lehetne, hogy vagy egész Európában megszüntetik az ezzel kapcsolatos támogatásokat, vagy minden országban hasonló feltételeket biztosítanak a tejtermelőknek. (TASR, mi)
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.