Rövidesen drágábbak lehetnek a tejtermékek

Mindez természetesen hatással lesz szinte az összes tejtermék árára. „A pulti árak eddig csak néhány üzletben nőttek nagyjából a negyedével, vagyis korántsem olyan mértékben, mint amennyivel többet a felvásárlóknak fizetnek” – nyilatkozta Zuzana Nouzovská, a Szlovák Tejipari Szövetség főtitkára. Ez jelentős fordulat, hiszen tavaly még állami segítséget kért a tejágazat.

Eltűnt a többlet a piacról

A tej árának tavalyi zuhanását követően a szlovák piac fokozatosan letisztult, mára így már szó sincs arról, hogy többlet lenne a piacon. A szárított tej és vaj iránti fokozott keresletnek köszönhetően a tehéntej felvásárlási ára mára így nálunk is megközelítette az európai átlagot. Szlovákiában manapság egy liter tejért nagyjából 27 centhez jutnak az őstermelők. „A tej ára az elkövetkező időszakban egész Európában nőni fog. Szlovákia az árak tekintetében többnyire a visegrádi négyek és a német piac árait követi. Az év végére egy liter tej felvásárlási ára így elérheti a 28-30 centet” – vallja Nouzovská. A pulti árak azonban nálunk tavaly 8 százalékkal voltak alacsonyabbak az uniós átlagnál.

Nem drágul a joghurt

A felvásárlási árak növekedésével számolnak már a tejfeldolgozók is, amelyek megkezdték a tárgyalásokat a kereskedőkkel. „A tejtermékek üzleti árát nagyjából 4-5 százalékkal szeretnénk emelni, amit leginkább a tej és a vaj esetében érezhetnek meg a vásárlók. A joghurtok esetében nem kell áremelésre számítani, mivel ezeknél óriási a konkurencia” – állítja Juraj Korman, az Agro Tami kereskedelmi igazgatója. Míg azonban az üzleti árak valóban nőni kezdenek, akár hónapok telhetnek el, a nagy üzletláncokkal folytatott tárgyalások ugyanis időigényesek és korántsem könnyűek. Ha a tejfeldolgozók növelni szeretnék az áraikat, először kérvényt kell benyújtaniuk, és minimum egy hónapot várni arra, hogy az üzletlánc elismeri vagy sem az igényeiket. (sita, hn, mi)