Nem sokáig lesz olcsó a csirkehús

Az üzletláncok attól tartanak, ha a csirkehús kilónkénti ára nyolcassal fog kezdődni, akkor problémák lehetnek az eladássalMiroslava Cibulková felvételeA Nagytapolcsányi járásban található szulóci (Súlovce) csirkefarmon egy turnusban korábban félmillió csirkét tenyésztettek, mára a farm épületei konganak az ürességtől. Miért? A válasz egyszerű: a társaság csak az elmúlt időszakban 3 millió koronás veszteséget ért el. Ugyanilyen okokra hivatkozva tervezi azonban a tenyészet bezárását a privigyei Navi táraság is. A csirketenyésztés felszámolását az összes cég azonos okokkal magyarázza. Kiadásaik meghaladják a bevételeiket. Magyarul Szlovákiában nem éri meg csirkét nevelni.

Az üzletekben továbbra is a tavaly októberi árakon juthatunk hozzá a csirkehúshoz. Tavaly ősszel 15-20 százalékkal drágult ugyan a csirkehús, elérve a kilogrammonkénti 75 koronát, ennek ellenére máig a csirkehús számít a legolcsóbb húsféleségnek. Míg a tenyésztők arra panaszkodnak, hogy veszteséggel dolgoznak, a kereskedők attól tartanak, hogy ha a vásárlók az üzletben 80 koronát lesznek kénytelenek fizetni a csirkehúsért, drasztikusan visszaeshet a fogyasztás. Lea Igondová, a COOP Jednota felvásárlási igazgatója szerint a vásárlók a 70 koronás kilogrammonkénti árat még elfogadják, azonban ha a kilónkénti ár már nyolcassal fog kezdődni, problémák lehetnek az eladással. Ezzel szemben a cégüket az elmúlt időszakban modernizáló tenyésztők azt állítják, hogy a jelenlegi árakat sokáig már képtelenek lesznek fenntartani. Februárban ugyanis tovább drágult a takarmány, egy tonnányi takarmány ára az elmúlt hónapban ezer koronával nőtt, elérve a 12 ezer koronát.

A tenyésztők szerint abban az esetben, ha a takarmány árát nem építhetik be a felvásárlási árakba, inkább felszámolják a cégeiket. A privigyei Navi például 200 millió koronát fektetett be farmjának a modernizálásába, ennek ellenére a termelékenység hatékonyságának a növelésével sem voltak képesek nyereséges gazdálkodást elérni. A társaság most azt kéri a húsfeldolgozóktól, hogy ha továbbra is tőlük szeretnének felvásárolni a csirkét, akkor a kilójáért az eddigi 29,50 korona helyett legalább 33 koronát kellene fizetniük. Ellenkező esetben felszámolják a tenyészetüket. Azonban a tenyésztők között is kiélezett konkurenciaharc folyik. Így például a legnagyobb hazai tenyészet, a zsolnai és tapolcsányi farmokat fenntartó Agrofert Holding 1 koronás áremeléssel is elégedett lenne. A csirkeárak alakulását a rendkívül olcsó sertéshús is befolyásolja – állítja Petr Cingr, az Agrofert húsipari ágazatának a vezetője. Az Agrofert érvelésével azonban nem feltétlenül ért egyet a hazai tenyésztők többsége. Az Agrofert szerintük ugyanis a Vágsellye melletti Duslo vegyi üzemben gyártott műtrágyák mellett a hazai takarmányfelvásárlást is egyre inkább az ellenőrzése alá vonja, kiterjesztve az érdekeltségét a csirkefelvásárlásra is. Épp ezért nem érdekelt a csirke felvásárlási árának a növelésében. (p, mi, s)