Luxus lesz a sertéshús

A sertéshús ára ugyanakkor idén már nagyjából 28%-kal nőtt -nyilatkozta Jarmila Halgašová, a PKS igazgatója. Szerinte a baromfihús idén 6%-kal drágult, és az év végéig további 5-10%os árugrásra számíthatunk.

A háttérben a takarmányárak növekedése áll. A szárazság miatt a takarmánygabona tonnánkénti ára a pár hónappal ezelőtti 120 euróról 180 euróra, a szójáé 400-ról 600 euróra nőtt, mindkettő elengedhetetlen az állattenyésztésben. A PKS szerint az élelmiszerárak ráadásul az elmúlt években nem nőttek olyan mértékben, mint amennyire indokolt lett volna. „Míg az elmúlt tíz évben a bruttó bérek 107 százalékkal, az átlagos árszint pedig 60 százalékkal nőtt, az élelmiszerek csak 32,5%-kal drágultak“ - állítja Daniel Poturnay, a PKS elnöke, aki szerint az élelmiszeripar nyereségessége emiatt alig félszázalékos, vagyis 100 eurónyi bevételből csupán 50 centes nyereségük származik.

A rendkívül rossz termésre hivatkozva az élelmiszerárak növekedésével riogatott az elmúlt héten Ľubomír Jahnátek földművelésügyi miniszter is. Simon Zsolt, a Híd alelnöke, korábbi tárcavezető ugyanakkor arra figyelmeztet, hogy a kormány semmit sem tesz az áremelkedés enyhítéséért. „Nem csupán a rossz termés, hanem elsősorban Jahnátek és az egész Fico-kormány hozzá nem értése áll az áremelkedések mögött“ -vallja Simon. Szerinte az üzletláncok az élelmiszerek esetében ma is 70-150 százalékos árréssel dolgoznak. (mi, TASR)