Finom ételek és borok Gútán

Lévai Nóra már nagyon készül az év egyik legrangosabb báljábaÁldomásban pedig remélhetőleg nem lesz hiány a soron következő, III. Újbor-bálon sem, amelyet a Vasárnap és az Új Szó szervez november 13-án. Az egyre népszerűbb – és egyre több illusztris vendéget vonzó – rendezvénynek idén a gútai Leonor Szálló ad otthont, amely a legtöbbször megdöbbenti az errefelé utazót, hiszen úgy bukkan elő a kertes házak, földszintes, falusias porták közül, mint egy megvalósult álom. Nem sokan számítanak ugyanis ilyen pazarul berendezett, szinte minden igényt kielégítő szállodára e csallóközi kisvárosban járva.

Tulajdonosa, Lévai Béla nem tagadja: tényleg megálmodta ezt a szállodát. Az álmomból pedig addig nem engedett, míg az – a család, a barátok és az ismerősöknek köszönhetően – tavaly augusztusra valóra nem vált. A szállót fia Leonard vezeti. A vállalkozással kapcsolatos könyvviteli feladatokat pedig felesége és a lánya intézi. Az utóbbi már szintén nagyon készül a bálra.

Azért az Újbor-bálban nem csak dolgozni, de szórakozni is szeretnének, nemde? – kérdeztem Lévai Nórát, aki a nyitrai egyetemen kertészmérnöknek tanul.

– Ahogy apukámat ismerem, az egyik szeme biztosan a kiszolgáláson lesz egész idő alatt, hogy minden a legnagyobb rendben legyen. Valószínű, hogy nekünk, gyerekeknek is kioszt majd néhány feladatot az est folyamán, én azonban a bálban mulatni, szórakozni szeretnék. Már előre izgulok a ruhám miatt is. Ugyanis ha apuék is beleegyeznek, szeretnék még a bál előtt elmenni Bécsbe, hogy megvegyem a ruhát erre a rangos eseményre.

A gútai vendéglátóink megadják a módját a vendégek illő fogadtatásának, akik közt biztosan lesznek politikusok, újságírók, vállalkozók, közéleti személyiségek és még sokan mások, kik szeretik és olvassák napi- és hetilapunkat. Lévai úr elárult egy-két fogást is azokból az ételkülönlegességekből, amelyek a roskadásig megrakott báli asztalokon lesznek majd felszolgálva.

S hogy az ételek mellé jófajta italok is lesznek, semmi kétség. Az újbor-bálon idén Gúta és környékének legjobb borai mutatkoznak majd be, melyeket kóstolgatni, ízlelgetni nem csak lehet, hanem egyben kötelező is lesz. Hiszen tudományosan igazolt tény, hogy a magyarság már a legkorábbi idők óta az ételeihez bort is fogyasztott. Ne hagyjuk hát veszni ezt a régi, szép szokást, ne hagyjuk ki az év egyik legrangosabb eseményét, az Új Szó és a Vasárnap Újbor-bálját.