Drágult a paradicsom

A paradicsom átlagos kiskereskedelmi ára nagyjából 2,50 euró körüli szinten állapodott meg október elején. Tegyük hozzá rögvest: teljesen megalapozatlanul. Piaci körsétánk során azt tapasztaltuk, hogy Szencen például 1,80–2 euróért is kapható paradicsom, igaz, viszonylag gyér a kínálat. A pozsonyi piacokon azonban a paradicsomot már átlagosan 2,5–3 euróért kínálják a kofák. A paradicsomszüret akár november végéig is eltarthat, így érdekes összevetni a termelési költségeket az egyes hónapokra lebontva. Agrárszakemberek szerint a kilónkénti ár májusban 1,50, júniusban 0,80, augusztusban 0,50, szeptemberben 1,50 euró volt, ami októberre 2,50 euróra nőtt. Gyengébb a termés Igaz, hogy a nagy hőségek miatt szlovákiai viszonylatban az idei paradicsomtermés valamivel gyengébb a tavalyinál, ilyen durva áremelést azonban nem lehet kizárólag a gyengébb termésre fogni. Az elemzők szerint az sem számít elfogadható érvnek a nagy üzletláncok részéről, hogy a külföldről Szlovákiába behozott paradicsom szállítási költségei az elmúlt időszakban megugrottak.A termelőktől megtudtuk, hogy a felvásárlási árak manapság nagyjából 80–90 cent között ingadoznak, vagyis lényegében alig változtak az előző évi értékesítési árakhoz képest. Nem hagyhatjuk figyelmen kívül, hogy 2014-ben október elején az üzletláncok kilogrammonként átlagosan 1,7 euróért kínálták a paradicsomot. Az idei árak egyes boltokban így 60 százalékkal nőttek az egy évvel korábbiakhoz viszonyítva. A kereskedők a felelősek Bindics Zsolt, az ország egyik legnagyobb paradicsomtermelőjének, a GreenCoop szövetkezetnek az elnöke elmondta: az árak természetesen a nyár folyamán a legalacsonyabbak, amikor a leggazdagabb a termés. Ősszel mindenképp emelkednek, függetlenül az egész évi időjárás alakulásától. Ľubomír Drahovský, a Terno piackutató ügynökség elemzője úgy véli, hogy a mostani drágulás az üzletláncok árképzési sajátosságaival magyarázható. Az üzletláncok ugyanis kínosan ügyelnek a konkurencia áraira, ahhoz idomítva a saját árképzésüket. Ez az esetek többségében alacsonyabb átlagos árszintet eredményez, egyes esetekben azonban ennek az ellenkezőjére kerül sor. Az embargó is bekavart Lapunk több üzletláncnál is vizsgálta a paradicsomárak alakulását. Október első hetének közepén a Billában 2,59, a Tescóban 2,49, a Lidlben és a Kauflandban szintén 2,49 euróért kínálták a kilóját. Az elmúlt évi árakhoz visszatérve Bindics felidézi, hogy azok valóban katasztrofálisak voltak. A lengyelek a legnagyobb termelők közé tartoznak Európában, s mivel az orosz élelmiszerstop miatt Európa többi országát látták el fokozottabb mértékben paradicsommal, az árak visszaestek. Az utóbbi hónapokban szinte általános jelenség a szlovákiai kereskedelmi láncokban, hogy az üzletesek alaposan felturbózzák jó néhány zöldség- és gyümölcsféleség árát, nem csupán a paradicsomét. A hazai termesztők ezért is dühöngenek – teljesen jogosan – a túlméretezett és sok esetben megfontolatlan zöldségbehozatal miatt.