SZTÁR ÉS EGÉSZSÉG

Gwyneth Paltrow Oscar-díjas művésznő a makrobiotikus étrendre esküszik. Nem eszik húst, cukrot, tejet és tejtermékeket, nem fogyaszt kávét és alkoholt. Étrendjét csak teljes kiőrlésű péksütemény, barna rizs, friss zöldség – krumpli, paprika és paradicsom nem! –, kevés gyümölcs, mogyoró és hüvelyesek alkotja. Ünnepeken megenged magának egy kevés sajtot, egy kis vörösbort, néhanapján pedig halat ebédel étteremben.

Kényes az alakjára

Liz Hurley angol topmodell és színésznő kényes az alakjára, ezért, ha egy picit is többet mutat a mérleg, azonnal kalóriatakarékos diétába kezd. Ami azt jelenti, hogy nem reggelizik, nem ebédel, délután legföljebb egy banánt eszik egy evőkanál mazsolával. Este viszont steaket eszik, kicsi tányérról, hogy a szelet nagynak tűnjön. Másnap pépesített krumplis vízitormaleves szerepel az étrendjén – ezt hat adagban fogyasztja. (ú)