Szabaduljon meg a mérgektől!

Mit tartalmaz? Antioxidánsokat és olyan savat, amely fékezi a daganat kialakulását. Ezeket az anyagokat főleg a fekete és a piros szőlőben találják meg.

Mit tisztít? Főleg a beleket, de tekintettel vízhajtó tulajdonságára, a vesét és a húgyhólyagot is.

Recept: A leghatékonyabb a nyers szőlő. Alaposan mossa meg, úgy fogyassza. Nagyon ízletes uzsonna.

Hagyma

Mit tartalmaz? Ként és sok más vegyületet, amelyek fertőtlenítenek, csökkentik a gyulladást és a vér koleszterinszintjét.

Mit tisztít? A légzőrendszert és a vért.

Recept: Nyersen és főzve is gyógyít. Két kanál olívaolajat melegítsen fel, adja hozzá a felszeletelt hagymát, csipetnyi tengeri sót és 10 percig párolja. Amikor a hagyma már üveges, vágjon hozzá két felszeletelt piros paprikát, 3 gerezd fokhagymát, egy kanál kakukkfüvet. Fedő alatt 45 percig főzze. Fekete borssal és a keverékkel öntse le a csirkét vagy halat.

Ananász

Mit tartalmaz? Frissen bromelaint. Ez az enzim segíti az emésztést és jelentős gyulladásgátló hatása van.

Mit tisztít? Megtisztítja az emésztőrendszert a felgyülemlett nyáktól és az anyagcsere-folyamat során keletkezett anyagoktól. Fél órával az étkezés előtt vagy két órával utána fogyassza.

Recept: Legjobb frissen. Ezért csak hámozza meg, vágja kockára. Naponta ne, de legalább hetente egyszer fogyassza.

Dinnye

Mit tartalmaz? Béta-karotint, C-vitamint, káliumot, magnéziumit és egy erős antioxidánst, a likoprent.

Mit tisztít? A veséket és a húgyhólyagot.

Recept: Akkor tisztít a legjobban, ha önmagában fogyasszuk. Más élelmiszerrel kombinálva felfúvódást és túlzott szélképződést okozhat. Darabokra vágva fogyassza uzsonnaként, vagy fehér cukormentes joghurtba keverve.

Fokhagyma

Mit tartalmaz? Számos gyökfogó, gyulladásgátló és fertőtlenítő anyagot.

Mit tisztít? Az egész szervezetet. Megszabadítja a szervezetet a különféle mikroorganizmusoktól, gombáktól, vírusoktól és parazitáktól.

Recept: legjobb nyersen, pl. salátába keverve. Főve is jó, de hatása így csökken. Négy pohár megtisztított és felszeletelt burgonyát és 12 gerezd fokhagymát egy fazékban sózza meg és 15 percig főzze. Szűrje le, a krumplit törje össze és engedje fel a főzővízzel. Petrezselyemzölddel és borssal ízesítse.

Alma

Mit tartalmaz? Pektint, amely vízben oldódódó rost.

Mit tisztít? A szó szoros értelmében kisöpri a beleket, megköti a koleszterint. Segít a vértisztításban is.

Recept: Három pohár reszelt káposztát, kevés olívaolajat és két kanál citromlevet keverjen össze. Sózza meg és két óráig hagyja állni. Adjon hozzá egy kockára vágott almát és negyed pohár nagy darabokra vágott diót. (ki)

(Folytatás a következő számban)