A dohányosok vérében különösen magas a rákkeltő hatású akrilamid szintje. Erre az eredményre jutottak legalábbis a Hannoveri Orvostudományi Egyetem kutatói.
Nagyobb az esély a rákra?
A dohányosok vérében különösen magas a rákkeltő hatású akrilamid szintje. Erre az eredményre jutottak legalábbis a Hannoveri Orvostudományi Egyetem kutatói. Kutatásaik tükrében kiderül: az akrilamid nemcsak az olajban sütött, magas szénhidrát-tartalmú élelmiszerekben (mint a sült krumpli vagy a chips) fordul elő nagyobb arányban, a dohány elszívása is jelentős mennyiségben juttatja a mérget a szervezetbe – közölték a MHH szakemberei. Az átlagosan literenként 1,5 mikrogramm/liternyi érték, amit a dohányosok szervezetében mutattak ki, több mint háromszorosa a nemdohányzóknál talált átlagos 0,4 mikrogrammnak. Ezzel tehát egyértelművé vált, hogy a dohányosok e téren is nagyobb veszélynek vannak kitéve, mint azok, akiknek az akrilamid csak az elfogyasztott ételek révén jut a szervezetbe.
Figyelem! Felnőtt tartalom!
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Korábbi cikkek a témában
2009. 01.18.
Hétfőn Egészségünkre az Új Szóban!
2009. 01.04.
Hétfőtől új köntösben, 16 oldalon az Egészségünkre!
2008. 12.27.
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.