Króm – a cukorbajosok fontos segítője

A tudósoknak sokáig nem sikerült rájönniük, miért van az, hogy a krómtartalmú táplálékkiegészítők sok embernek csökkentik a testsúlyt, a cukorbetegeknek pedig a cukorszintet. Ennek az volt az oka, hogy nem tudták pontosan felmérni, mennyi krómot tartalmaz a szervezet, és nem tudták, hogyan működik az inzulin.

Több kutatásnak az a felismerés lett az eredménye, hogy a krómhiány zavart okoz a glükóz anyagcseréjében, csökkenti a glükóz intoleranciát, s ez vezet a körvérséghez, a második típusú cukorbajhoz, a szív- és érrendszeri betegségekhez. Aki változatosan étkezik, annál nem alakulhat ki krómhiány. Ám ha mégis bekövetkezik, akkor ezt csak táplálékkiegészítővel lehet pótolni.

Mit jelent a glükóz intolerancia?

Amikor a glükóz nem alakul át teljesen energiává, ezt nevezzük glükóz intoleranciának. Fáradékonyság, éhség, édesség utáni sóvárgás kíséri. Innen már csak egy lépés a falánkság, a kövérség, a vérzsírok szintjének emelkedése és az erek meszesedése. A glükóz intolerancia okozta nagyobb krómveszteség általában öröklött hajlam, amely a 2. típusú cukorbetegség és kövérség esetében figyelhető meg. Legsúlyosabb következményeként különböző érproblémák jelentkeznek, amelyek nagymértékben megrövidítik a páciens életét és megemelik a kezelés költségeit.

Forradalmi felismerés

A tudósok a sejtekben fehérje jellegű alacsony molekulaszámú anyagot fedeztek fel, amelyet kromadulinnak neveztek el. Ez az anyag minden inzulin molekulának négy króm atomot jelent. Ezzel biztosítja az inzulin hatását a sejteken belül a glükóz energiává történő átalakítása során.

Ha a szervezetben krómhiány van, az inzulin nem minden molekulája teljesen aktív – a hiányt a szervezet az inzulin fokozott termelésével igyekszik pótolni. Szintje azonban rendszerint nem pontosan felel meg a vércukor szintjének. Túlságosan ingadozik, ami tovább fokozza az éhségérzetet, és növeli az érelmeszesedés veszélyét. A hosszan tartó krómhiány második típusú cukorbaj kialakulásához vezet, amire a vércukorszint és az inzulin tartósan magas szintje jellemző. Jelenleg Szlovákiában kb. háromszáz ezer cukorbeteg van, ennek 90 százaléka második típusú. A betegek száma gyorsan nő, fennáll a veszély, hogy a koleszterin gyorsabban rakódik le az ereikben. Ezek a betegek lényegesen alacsonyabb kort érnek meg.

Mit jeleznek a felmérések?

Bár állandóan új gyógyszerek látnak napvilágot, a glükóz intoleracia esetén még mindig nem sikerül kordában tartani a testsúlyt. A legutóbbi tudományos kutatások azonban azt mutatták, a krómot tartalmazó táplálékkiegészítőknek kedvező hatásuk van. Az inzulin hatásának javításával ugyanis segítenek a túlsúly, a vérzsírok és a vércukor szintjének csökkentésével. A diabetológiai világtársaság 2000-es csúcstalálkozója meghatározó volt a második típusú cukorbetegek számának csökkentése és az érkomplikációk súlyosságának enyhítése szempontjából.

Jó megoldást jelentenek a krómtartalmú bioaktív táplálékkiegészítők. Hangsúlyozni kell, hogy csak akkor hasznosak ezek a termékek, ha a szervezet krómhiányban szenved. Tudni kell, hogy a krómtúladagolásnak nincs káros következménye, a felesleget a vesék szűrik ki. A krómtartalmú táplálékkiegészítők hatásfoka az adagtól függ, amit az orvos határoz meg. Legjobb kisebb adaggal kezdeni. Az élesztőhöz szervesen kapcsolódó króm előnye, hogy kitűnően szívódik fel, hatásos, s még nagy adagban sem árt az egészségnek.

(A Diaspektrum című folyóirat alapján)