Igen: zöldség, zöldborsó, időnként rizs, krumpli, tészta – párolva, főzve
Tilos: knédli, zsírban sült krumpli
Délelőtt megengedett a hús zöldséggel, rizzsel vagy krumplival. Este már spóroljon a szaharidokkal. A körítésben elég sok van. Az az ideális, ha párolt zöldséggel helyettesíti.
Körítés – felesleges kalória nélkül
Igen: zöldség, zöldborsó, időnként rizs, krumpli, tészta – párolva, főzve
Tilos: knédli, zsírban sült krumpli
Délelőtt megengedett a hús zöldséggel, rizzsel vagy krumplival. Este már spóroljon a szaharidokkal. A körítésben elég sok van. Az az ideális, ha párolt zöldséggel helyettesíti. Vigyázat: a kukoricát nem a zöldségek közé soroljuk. Gabonáról van szó, sok benne a szaharid, ráadásul több kalóriát tartalmaz, mint a krumpli. Ha választani kell a főtt és a zsírban sült krumpli között, mindenképpen az előbbit válassza, de azért egyszer meg lehet engedni. A körítés készítésénél igyekezzen az ajánlás szerint eljárni. Alapszabály: minél puhább a tészta, annál nagyobb a glikémiás indexe, s annál rövidebb ideig telít.
ÚJ SZÓ-TIPP
Sárgarépa
kakukkfűvel
Hozzávalók: Egy kanál olaj, egy hagyma, 600 g sárgarépa, egy kanál kakukkfű, 200 ml húsleves.
Elkészítése: Az olajon pároljuk meg a hagymát és a felszeletelt sárgarépát. Amikor megpuhult, szórjuk meg kakukkfűvel, öntsük fel húslevessel és további 10 percig pároljuk. Szükség szerint még felönthetjük levessel.
Egy adag energiaértéke 415 kJ
Figyelem! Felnőtt tartalom!
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Korábbi cikkek a témában
2009. 01.18.
Hétfőn Egészségünkre az Új Szóban!
2009. 01.04.
Hétfőtől új köntösben, 16 oldalon az Egészségünkre!
2008. 12.27.
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.