Kérdések a 90 napos diétáról

Nem. A diéta sorrendje tulajdonképpen mindegy, de nem cserélhetők fel az egyes napok.

Mit lehet mégis tenni, ha a kávét csak tejjel, növényi tejszínnel, szójatejjel tudom meginni?

Ebben az esetben a következő a teendő. Igyon kávét tejjel. Reggel. Utána viszont 1-2 óráig ne egyen, hogy a gyomorból kiürülhessen a tejeskávé, és csak később egyen gyümölcsöt. ĺgy a szétválasztás is megmarad, és a tejeskávé is.

Mi tartozik a keményítők közé?

Minden zöldség. Tök, krumpli, bab, lencse, paradicsom, cukkini, hagyma, karfiol, de még a rizs is ide tartozik.

Mivel lehet enni a tésztát a szénhidrátnapon?

A paradicsomszószon, fokhagymán és pestón kívül lehet még pirított zöldséggel, mivel a keményítő és a szénhidrát „rokonok”. A keményítő lassan, a szénhidrát pedig gyorsan bomló cukor. Amit nem szabad: halas, sajtos, tejszínes vagy húsos szósszal enni a tésztát.

Mi micsoda?

A legegyszerűbb, ha azt mondjuk, hogy az állati eredetűek fehérjék (hús, hal, tojás, tejtermék), a növények keményítők (bármilyen zöldség, rizs, lencse, bab, krumpli), a szénhidrát pedig minden finomított gabonaféle és cukor (liszt, lisztes ételek, sütemények, cukrok). ĺgy pl. zöldségleves, rizses lecsó, főzelékek, rizottók fogyaszthatók a keményítőnapon.

A kész vagy félkész ételek besorolhatók-e a diétába?

Chilis babkonzerv, lecsókonzerv, mélyhűtött vegyes zöldség például tökéletesen megfelel keményítőnapra.

Be lehet-e rántani a főzeléket?

Jobb rántás nélkül készíteni... esetleg pürésített főtt krumplival vagy rizzsel lehet sűríteni... vagy akár étkezési keményítővel.

A diéta a fehérjenapon húst, tojást, sajtot említ. Lehet-e kefirt, tejet, joghurtot enni?

Természetesen ezek is fehérjék. Bátran lehet ezeket is fogyasztani. De lehet enni felvágottat, virslit, kolbászt, halat.

Mi micsoda, avagy melyik nap mit lehet enni...

Fehérje (protein): minden, ami állati eredetű, de nem zsír, vagyis: hús, hal, máj, tojás, tejtermékek, valamint ide tartozik a gomba, a szójatermékek és az avokádó.

Keményítő: minden zöldség, ide tartoznak a hüvelyesek is (lencse, bab, borsó...)

Szénhidrát: finomított gabonafélék és cukor, vagyis tészta, sütemény. Saláta, ami mindennap fogyasztható (kivéve a gyümölcsnapot): bármilyen nyers zöldség, savanyúkáposzta, savanyúság (kivéve a cékla, mert azt előtte megfőzzük).

Mennyi az 1 szelet csokoládé?

1 szelet egy sornak felel meg, vagyis 3-4 kockának.

Gyümölcsnapon aszalt gyümölcs fogyasztható-e?

Igen. Mi az olajos magvakat (dió, mandula, pisztácia) is ide soroljuk. Vagyis gyümölcsnapon lehet enni egy kis pisztáciát, sós mogyorót. Nem tonnaszámra, de azért egy kis sós íz feldobja a sok édeset, valamint a gyomorsavat is megköti.

Mekkora pl. egy adag pizza?

Egy adag pizza egy normál méretű pizza fele, vagy 2 nagyobb szelet.

Mit kell tenni, ha megáll a fogyás?

Teljesen normális, ha megáll a fogyás. Az első kilók viszonylag hamar eltűnnek. Közben a szervezet hozzászokik a módosult táplálkozáshoz. Mozgással és türelemmel azonban beindul a további fogyás. Ebben az esetben már a „mélyebb” tartalékokhoz nyúl a szervezet.

(Jövő héten folytatjuk.)