Csak egészségesen?

A natúr (!) cornfalkese összetevői: kukorica, cukor, malátakivonat, só, glükózszirup, savanyúságot szabályozó: trinátrium-foszfát, antioxidáns: tokoferolok. És akkor még nem beszéltünk a cukorral bevont verzióról, a fahéjas párnácskákról, vagy a tejet rózsaszínre-türkizkékre festő apró karikákról… A tápértékétől teljesen megfosztott gabonák másra nem használható, pépesített, felfújt kiadása gyermekturbónak álcázva. Ez nem reggeli, hanem kémiai hadviselés.

Egészséges alternatíva: biomüzli valódi gabonából és magvakból.

Kecsup

Van benne ivóvíz, sűrített paradicsom, cukor, ecet, s, keményítő, sűrítőanyagok (titkos!), tartósítószerek (nátrioum-benzoát, kálium-szorbát), étkezési sav és fűszerek. Már a cukortartalma miatt is felhörrenhetnénk, de a tartósítószerek annyira jól tartósítanak, hogy még a velük együtt fogyasztott táplálék sem fog lebomlani és hasznosulni.

Egészséges alternatíva: bió paradicsomszósz. Sokkal finomabb, és nincs benne tartósítószer.

Hasábburgonya

A legnagyobb gyorsétteremlánc terméke a következőket tartalmazza: burgonya, részben hidrogénezett szójaolaj, természetes aromák (marha, búza és tejtermék forrásokból), dextróz, nátriumsav és pirofoszfát (hogy a természetes színét megőrizze – a cég bevallása szerint). Fenti csodát részben hidrogénezett növényi olajokban sütik, ami köztudottan rákkeltő. Az aromákra azért van szükség, hogy az íz világszerte azonos legyen. Hogy a dextróznak mi keresnivalója a papírzacsiban, talány, de örüljünk, hogy azért burgonya is van benne…

Egészséges alternatíva: érdemes a csemetét leszoktatni a készítményről, inkább egyen salátát a burger mellé. Vagy csak salátát.

Pudingpor

Legnagyobb részt cukrot és keményítőt tartalmaz, valójában a stabilizátorért, az emulgeálószerekért, aromákért és színezékekért fizetünk – no meg a csomagolásért. Biztosan bonyolultabb tojássárgájával és tejszínnel bíbelődni, de a házi pudingban legalább van „anyag”, és nem sűrített vegyszereket etetünk a gyerekkel.

Egészséges alternatíva: gőz felett főzött puding gyümölcsökkel.

Gépi fagylalt

Több gyorsétterem és utcai árus (továbbá egy nagy lakberendezési áruház) remeke, általában a következőket tartalmazza: tej, cukor, tejszín, tejpor, kukoricaszirup-por, mono- és digliceridek, guar gumi (sűrítőanyag), mesterséges vaníliaaroma, kristályosodást szabályozó anyag, cellulóz. Hozzá, mondjuk, karamellöntet: kukoricaszirup, édesített sűrített fej, magas fruktóztartalmú kukoricaszirup, víz, vaj, cukor, só, nátrium-foszfát, mesterséges aromák, mesterséges karamellszínezék, pektin, tartósítószer: kálium-szorbát. No comment…

Egészséges alternatíva: natúr joghurt, turmixolt gyümölccsel és mézzel kis pálcikás jégkrémtartóban lefagyasztva. A gyerkőcök kis segítséggel maguk is el tudják készíteni.