Búzafűlé – „Isten mannája”

A búzafű magas klorofill tartalmának köszönhetően oxigénnel dúsítja a vért, ezáltal javul a sejtek oxigénellátása, s komoly szerepe van a gyulladások megszüntetésében. A búzafűlében valamennyi fontos ásványi anyag megtalálható. Tökéletes fehérjeforrás: az öszszes esszenciális aminosavat a megfelelő arányban tartalmazza. A búzafűlé az egyik leggazdagabb A- és C-vitamin-forrás, de van benne E-, F-, K-, és B-vitamin is. B17-vitamin-tartalma is jelentős, amely megsemmisíti a rákos sejteket és a kórokozó baktériumokat, segíti az emésztést és a belső szervek működését, helyreállítja a hasznos bélbaktériumok egyensúlyát. Dr. G. H. Erp-Thomas a búzafűlé több mint száz összetevőjét mutatta ki. Szerinte „tökéletes étel”. 3 kg búzafű tápanyagtartalma 70 kg tetszőlegesen választott nyers biozöldség tápanyagtartalmának felel meg.

Hogyan fogyasztjuk?

A kipréselt lé még hűtőszekrényben sem tárolható, mert magas enzim- és fehérjetartalma miatt az alkotórészek gyorsan lebomlanak. Csak frissen és éhgyomorra igyuk, fél órával utána ihatunk folyadékot, később ehetünk is. A búzafűlé akkor is hat, ha nem változtatunk étkezési szokásainkon, de segíthetjük és gyorsíthatjuk a méregtelenítés folyamatát, ha az első hetek alatt csökkentjük az állati eredetű ételek fogyasztását. Kismamák, szoptató anyák is nyugodtan fogyaszthatják. Gyerekek kétéves kortól 1 kávéskanállal ihatják. A búzafüvet hűtőszekrényben kell tárolni, így egy hétig eláll. Minden nap kiveszünk egy maréknyit, amit lepréselünk. Egy nap egyszer fogyasszuk. Miért kell kipréselni? Az ember emésztőrendszere nem képes nagy mennyiségű rostot megemészteni. Viszont a frissen préselt leve (klorofill koktél) kitűnően tisztít, gyógyít, regenerál, táplál és véd, s ezzel az utóbbi évtizedekben világszerte a figyelem középpontjába került.

Miben segít?

elsősegélyként vágás, égés, bőrpír, csípés esetén

segít a töredezett haj regenerálásában, a korpás fejbőr kezelésében

gargalizálva enyhíti a torokfájást, csökkenti a fogínyvérzést és képes megszűntetni a fogínygyulladást

szembe csepegtetve nyugtat (pirosodás, viszketés, nyomás).

nőgyógyászati problémák esetén (pl.: gombásodás, terméketlenség, daganatok)

minden esetben, különösen bél-, emésztési-, méregtelenítési, problémák esetén ajánlott.

Csírában az erő!

A csíra éltető erejének ismerete egyidős az emberiséggel. Áldásos hatása ősidők óta ismert, emiatt régen gyakran alkalmazták, csak a mai kor embere néz furcsán, amikor csírákból készült ételről hall. Pedig a benne rejlő elemi erő sok betegségtől megóvhatná az embert…

A csíra olyan őserőt hordoz, amely a növényvilágban egyedülálló! A kifejlett növény esszenciáját tartalmazza, igen gazdag ásványi anyagokban, vitaminokban, enzimekben.

Hatása

a csíra kitűnő vértisztító

hatékonyan méregtelenít

segíti a májműködést

kedvezően hat az emésztésre

általános immunerősítő

gyulladáscsökkentő

izomgörcsoldó

idegnyugtató

segíti a szervezetet

Élő táplálék

„Már a régi rómaiak is ismerték...” – a csíra fogyasztása és a rügyterápia (gemmaterápia) elnevezés valóban ebből a korból származik. Az A-, B-, C-, D, E-, G-, K-, U-vitaminoknak és az ásványi anyagoknak a gazdag forrása. A benne lévő kalcium, magnézium, foszfor, klór, kálium, nátrium, szilícium, szelén, jód mind természetes, azaz a szervezet számára legkönnyebben hasznosítható formában van jelen. Még a kis mennyiségben elfogyasztott csíra is nagy tápértékű eleme lehet étkezésünknek. A csíra „előre feldolgozott táplálék”, amely szervezetünket tehermentesíti, és könnyen emészthető táplálékkal látja el. A csírafogyasztás különösen télen fontos, amikor kevés a friss vitaminban gazdag zöldségféle. A mag csírázásakor a benne található enzimek aktivizálódnak, segítségükkel az összetett szénhidrátok egyszerű szénhidrátokra, a fehérjék aminosavakra, a zsírok nagyrészt zsírsavakra bomlanak. Az ásványi anyagok a szervezet által jobban hasznosíthatók, nagyrészt vízben oldható ásványi sókká alakulnak át. A csírákban többszörösen telítetlen zsírsavak is vannak, ezeket nevezzük esszenciális zsírsavaknak.

A legjobb enzimforrás

Az enzimek komplex katalizátorok, amelyek ellenőrzik a szervezet kémiai reakcióit. Kb. háromezer enzim vesz részt az emberi szervezet biokémiai reakcióiban. Az étel főzésével, melegítésével elpusztítjuk az élő enzimeket, szervezetünknek tehát egyedül kell megoldania az emésztést. Idővel tartalékai annyira kimerülnek, hogy a szokásosnál korábban kezdődik az öregedés folyamata. Születésnél meghatározott mennyiséggel rendelkezünk, aminek életünk végéig ki kellene tartani. A helytelen életmód, a rossz táplálkozás, a betegségek óriási menynyiséget fogyasztanak, így idővel az egyensúly megbomlik, a szervezet egyre jobban ki van téve a súlyos betegségek veszélyének.

A csírából készült ételek készítésekor figyelembe kell venni, hogy melegítés hatására minden hasznos enzim elpusztul, ezért ajánlott ezen ételeket nyersen fogyasztani. A biocsíra salaktalanítja a szervezetet, különösen lábadozás idején segít. A biocsíra 25%-kal több kalóriát tartalmaz, mint a hús, de nem hizlal (azonnali energiát ad, hiszen „élő táplálék”), mert nincs benne zsír, koleszterin, hormon és antibiotikum, és teljesen emészthető. Tökéletes kombinációban tartalmazza az egészséges élethez szükséges elemeket.

Többet szeretne tudni a cikkben felvetett témáról? Kérdését nyílt postai levelezőlapon küldje el szerkesztőségünkbe!