Egészség

A réz segíthet az elhízás ellen

Könnyen lehet, hogy az utóbbi évek legfontosabb, elhízással kapcsolatos felfedezését tették a Lawrence Berkeley laboratóriumban (Berkeley Lab). A neves tudományos műhely kutatói Chris Chang vezetésével a réz szerepét vizsgálták a zsírszövetek működésében
ÚJ SZÓ ONLINE

2021. október 10. 19:30

elhízás k
- Fotó: Shutterstock

Megállapítottuk, hogy a réz jelenléte alapvetően fontos a zsír energiává történő alakításához – jelentette ki Chris Chang. – „A fém szabályozóként működik; minél több a réz, annál több zsír bomlik le” – tette hozzá. Az eredmények újabb kérdéseket vetnek fel; a kutatók legközelebb azt vizsgálják, hogy a réz hiánya vezethet-e elhízáshoz. Chang és csapata feltételezi, hogy a rézzel vissza lehetne állítani az emberi szervezet természetes zsírbontó működését.

A réz főként kagylókban, leveles zöldségekben, gombákban, olajos magvakban és babfélékben található. Nagyjából 700 mikrogramm fogyasztását javasolják naponta, de az amerikaiak háromnegyede ennél kevesebbet visz be.

„Rezet a szervezet nem tud előállítani, ezért a beviteléről gondoskodni kell. Amerikában, ahol az emberek kevés rezet fogyasztanak, népbetegség az elhízás” – részletezte a kutató.

A szakemberek a túlzott rézfogyasztástól is óvnak, ez például a cink szintjét is megbolygatja a szervezetben, ami szintén káros lehet. A Berkeley laboratóriumban egereken kísérleteztek, és közvetett módon vizsgálták a réz szerepét. Az egereknél a rézanyagcsere ritka, genetikai eredetű megbetegedését, a Wilson-kórt idézték elő. Ilyenkor a réz a májban halmozódik fel, és nem képes az epével távozni a szervezetből.

A kutatók megállapították, hogy a Wilson-kóros egerek mája kevés zsírt raktároz, miközben testükön nagy zsírpárnák alakulnak ki. Májszöveteik rézszintje a betegség következtében magas volt, fehér zsírszöveteik réztartalma viszont alacsonyabb, mint amit a kontrollcsoportnál mértek. A kutatók a pontos biokémiai mechanizmusokat is feltérképezték, és arra jutottak, hogy a réz nem közvetlenül a zsír energiává alakítását segíti, hanem fékezi a zsírbontást fékező folyamatokat.

A túlsúlyos lánycsecsemőknél később nagyobb eséllyel alakul ki cukorbetegség és más, metabolikus eredetű rendellenesség, mint a szintén az átlagosnál súlyosabb fiúknál.

Az elhízás ma már globális probléma, ami több mint 600 millió embert érint világszerte, de főként a fejlett országokban. Nőknél sűrűbben fordul elő, mint férfiaknál, és a vezető megelőzhető halálokok között tartja számon az orvostudomány.

(napidoktor)

Támogassa az ujszo.com -ot

Úgy vagyunk az újságírással, mint a hivatásos zenészek: fellépünk naponta a „kőszínházban", elegáns ruhában a hűséges, bérletes közönségünk előtt, vagyis eljuttatjuk a postaládákba, árushelyekre nyomtatott napilapként a fizetős Új Szót. És mondhatjuk azt, hogy kiállunk a mélyen tisztelt publikum elé a korzón is, kicsit könnyedebben szórakoztatjuk, elgondolkodtatjuk a közönséget, érzelmeket kiváltva az erre járó tömegből. Ez az előadás pontosan olyan szenvedélyes, mint a kőszínházi fellépés, ugyanúgy sok munkával jár, mégis ingyenes. Ha tetszett, hálásan fogadjuk adományát, amit a jelképes hegedűtokba helyezhet. Eddigi felajánlásait is szívből köszönjük az új hangszerekhez, a zenekar bővítéséhez, a repertoár kiszélesítéséhez: az ujszo.com naprakész működtetéséhez.

Ha támogatna bennünket, kattintson az alábbi gombra. Köszönjük.

Támogatom
Hozzászólások

Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.

Önnek ajánljuk
rajka

Pozsony megszüntette a buszt, Rajkán kérik számon a kiköltözők

Maroš Šefčovič

Šefčovič: A CoFoE elindította az összeurópai eszmecserét

vásár

Bezárták a boltokat nálunk? Akkor jövünk Magyarországra!

időjárás havazás

Csípős hideg – havazás, havas eső is jöhet szombaton

koronavírus Hollandia

Több tucat fertőzött érkezhetett Hollandiába légi járatokkal Dél-Afrikából

Új Szó

Miről ír a szombati Új Szó?

Legfrissebb galériák
Olvasta már?
logo

Kedves olvasó!

Valószínűleg reklámblokkolót használ a böngészőjében. Weboldalunkon a tartalmat ön ingyenesen olvassa, pénzt nem kérünk érte. Ám mivel minden munka pénzbe kerül, a weboldalon futó reklámok némi bevételt biztosítanak számunkra. Ezért arra kérjük, hogy ha tovább szeretné olvasni a híreket az oldalunkon, kapcsolja ki a reklámblokkolót.

Ennek módját az “ENGEDÉLYEZEM A REKLÁMOKAT” linkre kattintva olvashatja el.

Engedélyezem a reklámokat

Azzal, hogy nem blokkolja a reklámokat az oldalunkon, az újságírók munkáját támogatja! Köszönjük!

logo 18+ kép

Figyelem! Felnőtt tartalom!

Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.