A petrezselyemzöld előállítása kétféleképp lehetséges. Egyik módja, ha a zöldet a magról előnevelt, de a talajban maradt gyökerekről nyerjük. A másik közvetlen magvetéssel történik.
Hajtassunk petrezselymet!
A petrezselyemzöldnek üdének, egészségesnek, zöldnek kell lennie. Legegyszerűbb a cserépben való hajtatás, de konyhaablakban, ládában is hajtathatunk. Fontos, hogy elegendő fény érje, és a hőmérséklet 6–10˚C legyen. Rendszeresen öntözzük, szedése pedig kézzel történjen: mindig az erősebb, idősebb, de még üde és zöld leveleket szedjük le, a sárga, öreg levelek nem jók. A növényt soha ne kopaszítsuk le egészen, mert többé nem hajt ki. A metélőpetrezselymek között fodros levelű típusok is találhatóak.
Már írtunk róla, hogy gyökérpetrezselymet nyár végén, ősszel is lehet vetni; a kifejlett növény elviseli a –10–20˚C hideget is. Mivel a telet jól tűri, ősszel nem szükséges kiszedni, tavasszal is betakarítható. Télire takarjuk be a zöld növényt fenyőgallyakkal, falevéllel, mert akkor a hó alól is szedhetjük szükség szerint (takarásra alkalmasak a kidobásra szánt karácsonyfa gallyai is).
Fucsek Margit kertészmérnök
Figyelem! Felnőtt tartalom!
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.