Kép Shutterstock
Mi kerüljön a karácsonyi asztalra?
20 perc
Kókuszos
Hozzávalók: 3 dl habtejszín, 3 dl kókusztej, 200 g cukor, 1 cs. vaníliás cukor, 150 g kókuszreszelék, 3 dl vodka.
A tejszínt a kókusztejjel, a cukrokkal elkeverjük, és lassú tűzön főzni kezdjük. Ekkor hozzáadjuk a kókuszreszeléket is, és mérsékelt tűzön kevergetve kb. 15 percig főzzük. Lekapcsoljuk a lángot, s olyan 3 óra hosszat hagyjuk állni (hideg helyen). Leszűrjük, hozzáöntjük a vodkát, amivel jól elkeverjük. Hűtőbe tesszük, és 10–14 nap múlva fogyaszthatjuk.
20 perc
Mogyorós-csokis
Hozzávalók: 100 g nutella, 4 dl kávétejszín, 1,5 dl vodka, 2 kk. mézeskalács-fűszerkeverék, 1 narancs héja, 1 dl narancslé.
Egy nagy fazékban forraljunk vizet (gőzfürdőben készítjük el a likőrt). Olvasszuk fel a csokoládékrémet. Ha már teljesen folyós állagú, szórjuk meg a fűszerkeverékkel, aztán jöhet a narancs lereszelt héja, mindent jól keverjünk el a csokoládéban. Kicsit húzzuk félre a lángról, öntsük bele a tejszínt, s kevergessük addig, míg egyneművé válik. Helyezzük vissza a tűzre, majd jöhet a narancs leve, végül a vodka! 10–15 perc alatt melegítsük össze. A likőrt hagyjuk kihűlni, és rakjuk üvegekbe. Hűtőben tároljuk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.