Júliusban már örülhetünk a kertünkben termő zöldségeknek. Találjuk meg a tökéletes időpontot a hagyma betakarítására és élvezzük, ameddig csak lehet.
Tippek a hagyma betakarításához és tároláshoz
Miért fontos a megfelelő időben történő betakarítás?
A válasz egyszerű. Ha jól időzítjük a hagyma betakarítását, a termés jobban eltartható lesz. A korai és a késői betakarítás egyaránt lerövidíti a tárolási időt és a hagymát fogékonyabbá teszi a betegségekre.
A fokhagymához hasonlóan a hagyma is jelzi, hogy mikor van a megfelelő idő a betakarításra. Ezt a vetés, az öntözés és a hagyma fokozatos sárgulása fogja elárulni. Amikor ezeket a megbízható jeleket észrevesszük a legtöbb hagymán a veteményesben, akkor van a legjobb idő a betakarításra.
Betakarítás
A hagymát a legjobb kézzel betakarítani, a hagymacsutkánál fogva megragadni és kihúzni. Ha száraz és napos az időjárás, hagyjuk néhány napig a sorokban a veteményesben, hogy egy kicsit kiszáradjon. Ezután megtisztíthatjuk a földtől és megszabadíthatjuk a száraz gyökerektől. Esős időben hagyjuk kiszáradni egy jól szellőző, száraz helyen.
Válogassuk ki a sérült egyedeket a termésből, amelyek semmiképpen sem alkalmasak a tárolásra. Csak egészséges hagymát tároljunk, száraz, hűvös, sötét helyiségben.
TIPP:
Ha a hajtás jól megszáradt, nem kell eltávolítani, mert segít a hagyma tárolásában. Ahogy a nagyszüleink tették, egyszerűen kössük össze kötegekbe. Az így tárolt hagyma nagyon dekoratív és illatával elriasztja a legyeket.
Figyelem! Felnőtt tartalom!
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.