Sok vendéget vonzott a bográcsfesztivál
2021. augusztus 6. 17:24

A bográcsos főzőverseny megrendezése 16 évvel ezelőtt azért indult, hogy összekötve a kellemeset a hasznossal, a helyi focicsapat részére legalább az úgynevezett rajtpénzt összegyűjtsék. Az első években csak arra fókuszáltak, hogy ki mit tud elkészíteni a bográcsban. Hiszen nem csupán gulyásról szólnak a bográcsos kulináris élvezetek. Tíz év elteltével azonban egy nagyobb rendezvénnyé nőtte ki magát, amely önálló életet kezdett élni, és megérett az idő a továbbfejlesztésre. Így indult el hat évvel ezelőtt a Bográcsfesztivál krónikája, amely már nemcsak főzésről, hanem szórakozásról, kikapcsolódásról, kellemes időtöltésről is szól.
„Annak idején édesapám, Valaskó Ferenc a helyi sportszervezet tagjaként indította el a bográcsozást, hat évvel ezelőtt én is csatlakoztam hozzá, kibővítve a főzőversenyt különböző kulturális programokkal, így vált egy helyi fesztivállá a rendezvény” – magyarázza ifj. Valaskó Ferenc szervező. Idén Szlovákiából és Magyarországról tizenhat főzőcsapat mérettette meg magát a fesztiválon. A versenyt az „Úgyis mi nyerünk” névre keresztelt dunaszerdahelyi csapat nyerte saját bográcsos kreációjával. A versenyzők készítettek lámapörköltet, volt kapros harcsapaprikás, egri bikavérrel főzött marharagu cipóban tálalva és bezenyei lecsó, amely szintén dobogós helyezést ért el. A zsűri is nemzetközi volt, elnöke a balmazújvárosi Molnár Beáta volt, aki rangos főzőversenyek ismert bírája. „Ez a rendezvény a falu fiataljaihoz áll közelebb, ezt abból is láttam, hogy a bográcsfesztivál estéjén nem lehetett parkolóhelyet találni Pozsonyeperjesen, olyan sokan látogattak el hozzánk a kultúrműsorok kapcsán. Ezért is támogatja örömmel minden alkalommal az önkormányzat ezt a fesztivált. Idén a gyerekprogramokat és a hangosító technika költségeit a falu költségvetéséből fedeztük” – részletezte Ribánszky Jarmila polgármester. A versenyzők által elkészített finomságokat a csapatok és meghívott vendégek kóstolgatták, a helyi önkéntes tűzoltószervezet a fesztivál vendégei számára készített finom bográcsos különlegességeket.
Úgy vagyunk az újságírással, mint a hivatásos zenészek: fellépünk naponta a „kőszínházban", elegáns ruhában a hűséges, bérletes közönségünk előtt, vagyis eljuttatjuk a postaládákba, árushelyekre nyomtatott napilapként a fizetős Új Szót. És mondhatjuk azt, hogy kiállunk a mélyen tisztelt publikum elé a korzón is, kicsit könnyedebben szórakoztatjuk, elgondolkodtatjuk a közönséget, érzelmeket kiváltva az erre járó tömegből. Ez az előadás pontosan olyan szenvedélyes, mint a kőszínházi fellépés, ugyanúgy sok munkával jár, mégis ingyenes. Ha tetszett, hálásan fogadjuk adományát, amit a jelképes hegedűtokba helyezhet. Eddigi felajánlásait is szívből köszönjük az új hangszerekhez, a zenekar bővítéséhez, a repertoár kiszélesítéséhez: az ujszo.com naprakész működtetéséhez.
Ha támogatna bennünket, kattintson az alábbi gombra. Köszönjük.
Támogatom
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.