Magyaros ízek Kassán

Kassa központjában több mint ötven étterem működik, a szlovák mellett az olasz, a francia konyha is képviselve van. Magyaros ételekkel azonban nemigen kínálják a vendéget, pedig az ország második legnagyobb városának még ma is nyolc-kilenc ezer magyar nemzetiségű lakosa van, és nagyon sok magyarországi turista keresi fel. „Kelendőek a jó magyar ételek, de egyetlen olyan étterem sem volt a városban, ahol igazi magyaros ízeket lehet kóstolni” – mondta lapunknak Jurčo Gábor, az új étterem társtulajdonosa.

„Egyre több szlovák is érdeklődik a magyar gasztronómia iránt. A szokásos fogások mellett igazi hungarikum, a pacalleves is megtalálható az étlapunkon, felszolgálunk frissítő fröccsöt, és van vasalós grillezés is, amit a magyarországi éttermekből lestünk el” – tette hozzá Jurčo.