Kürti világbajnokságra várják a legjobb kőtéskészítőket

Kürt. Világbajnokság helyszíne lesz a kürti faluház február 23-án 14 órától. A község önkormányzata ide várja a csíráztatott búza vagy rozs vízzel kevert levéből és lisztből készülő böjti finomság készítőit.

A szervezők már most fontosnak tartják közölni a megmérettetés pontos idejét, mivel a kőtés elkészítése több napos odafigyelést és gondos előkészületeket igényel. Az ötödik, kóstolóval egybekötött vetélkedő résztvevőit idén újabb meglepetéssel várják a kürtiek.

Danczi Mónikától, a rendezvény szervezőjétől megtudtuk, a bajnokság ötlete Sütő Zsolt alpolgármestertől származik. Kürt híres a borfesztiváljáról, ezért úgy gondolta, az ügyes kezű gazdasszonyoknak is illendő teret adni a bemutatkozásra. Sütő Zsolt javaslatára idén a falu önkormányzata megalapította az Aranykőtés Vándordíjat. Minden versenyző elismerésben részesül, ám az öt legjobb elnyeri az aranykőtés fokozatot.

A nem mindennapi vándordíj tulajdonosának azonban valóban kivételes csemegét kell az asztalra tennie.

A helyiek azt tartják, a szegények süteményeként – vagy biracsként, búzacsíramáléként, csiripiszliként, méraként, szaladósként – is emlegetett édesség a legegyszerűbb népi ételek egyike, nem engedhetik, hogy ez a kivételes étek feledésbe merüljön. A hozzáadott édesítőszer nélkül készült, mégis mézédes finomság fogyasztása mellesleg nagyon egészséges is, az érdeklődők a verseny napján megismerkedhetnek a legjobb receptekkel. (száz)

Versenyfeltételek

Az 5. kőtéskóstolóra a rendezvény napjáig nevezhetnek be az érdeklődők. A versenyzők legalább 1,5 liter léből készült, előre megsütött kőtéssel érkezzenek a vetélkedő napján a faluházba. A kitűnő hangulatról Szalóki Ági népdalénekes gondoskodik. További tájékoztatást Danczi Mónika nyújt a 035/64 97 560 és a 0910/981868 telefonszámon, és kérdéseiket feltehetik e-mailben is: kultura. [email protected]. (száz)