Rákkeltő anyagra bukkantak az Állami Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Felügyelet (ŠVPS) ellenőrei az egyik élelmiszertermékben. A megengedett kadmiumtartalom háromszorosát mutatták ki, ami ilyen mennyiségben rákot okozhat.
Figyelmeztetnek az ellenőrök – veszélyes zöldséget találtak!
Az élelmiszert az ellenőrök a Fruktal nagyraktárban találták Liptószentmiklóson (Liptovský Mikuláš). Lengyelországból származó petrezselyemről van szó, amelyben 0,140 mg/kilogramm kadmiumot találtak, miközben a megengedett érték 0,050 mg/kilogramm. Az ellenőrök szerint a zöldséget már eltávolították a piacról.
A kadmium nehézfém, akárcsak az ólom vagy a higany. Nagy mennyiségben mérgező és rákot okozhat, különösen a tüdőben.
A kadmium az emberi szervezetbe legtöbbször dohányzással kerül. A nem dohányzók esetében a Közegészségügyi Hivatal szerint a kadmium fő forrása a különböző élelmiszerek, amelyek a kadmiumbevitel 95 százalékát alkotják, azaz 10–20 milligrammot naponta.
(pluska)
Figyelem! Felnőtt tartalom!
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.