Hozzávalók:
4 tojás, 30 dkg kristálycukor, 4 kanál liszt, fél csomag sütőpor, 2 kanál étolaj, margarin, 6 dl tej, 2 vaníliás pudingpor, 20 dkg idénygyümölcs vagy fagyasztott gyümölcs, 2,5 dl gyümölcslé, 1 zselatinpor, cukrozott tejszínhab, habfixáló.
Vaníliás gyümölcstorta
Hozzávalók:
4 tojás, 30 dkg kristálycukor, 4 kanál liszt, fél csomag sütőpor, 2 kanál étolaj, margarin, 6 dl tej, 2 vaníliás pudingpor, 20 dkg idénygyümölcs vagy fagyasztott gyümölcs, 2,5 dl gyümölcslé, 1 zselatinpor, cukrozott tejszínhab, habfixáló.
Elkészítése:
A tojások sárgáját 4 kanál cukorral és az étolajjal habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, végül a tojásfehérjék kemény habját. Alaposan kikent lisztezett szív tortaformába öntjük, megsütjük. Tálcára borítjuk. Pudingporból, a megmaradt cukorból tejjel sűrű krémet főzünk, ráöntjük a tésztára. Még meleg a krém, addig rakjuk rá a tetszés szerinti gyümölcsöt és hagyjuk kihűlni. A gyümölcslevet felfőzzük a zselatinporral, kavargatva hűtjük, ha már langyos, ráterítjük a gyümölcsre. Hagyjuk megdermedni.
Más ünnepi alkalmakkor is készíthetünk kerek tortaformában is, sőt díszíthetjük tejszínhabbal is, ilyenkor azonban mutatósabb, ha a cukrozott tejszínt habfixálóval verjük fel.
Figyelem! Felnőtt tartalom!
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Korábbi cikkek a témában
2006. 08.11.
Az én reggelim – váljék egészségünkre!
2006. 08.11.
Egy ételem, egy halálom
2006. 08.11.
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.