Téma a VASÁRNAPBAN: A nagy vajbaj, avagy mi minden lesz drágább karácsony előtt?

Az is biztos, hogy sokkal több karácsonyi süteményt készítünk vajjal, mint más években, mert addigra rájövünk, hogy a felhalmozott készletnek lejár a szavatossági ideje. Már csak az kell, hogy eldöntsük, milyen cukrot használjunk a sütéshez, és hogy a tejszín tehéntejből vagy szójából jobb.

A sajtó már jó két hónapja arról cikkezik, hogy bizony méregdrága lesz a vaj, és hamarosan kapni sem lehet. Ebből egyelőre annyit észlelünk, hogy a 250 grammos, 82 százaléknyi zsírtartalmú vaj ára elérte, sőt meghaladta a három eurót, míg tavaly ilyenkor jóval két eurón alul lehetett megvenni. Hiány viszont nincs belőle, sőt, hol az egyik, hol a másik üzletláncnál kínálják kedvezményesen, mondjuk 2,90-ért, az emberek pedig tucatszámra vásárolják. Ennek a felhalmozási láznak köszönhetően egyre drágább lesz, mert a piac így működik: ami iránt kereslet van, annak az ára előbb-utóbb emelkedik.

A már megvásárolható Vasárnapban Vrabec Mária utánajárt annak is, miért árulják aukciókon a tojást; miért veszélyes a szója- és kókusztej; mit kellene fogyasztani; mi a helyzet a cukorral…