Hozzávalók négy személyre:
8 szelet sertéskaraj, 3-4 evőkanál olívaolaj, 2 db alma, 1 db vöröshagyma, 6-8 db zsályalevél (ha nincs friss: egy teáskanálnyi szárított), 2 dl tejszín, 1 evőkanál dijoni magos mustár, só, darált fekete bors.
Sertéssült mustáros almával
Hozzávalók négy személyre:
8 szelet sertéskaraj, 3-4 evőkanál olívaolaj, 2 db alma, 1 db vöröshagyma, 6-8 db zsályalevél (ha nincs friss: egy teáskanálnyi szárított), 2 dl tejszín, 1 evőkanál dijoni magos mustár, só, darált fekete bors.
Elkészítése:
Klopfolóval kissé ütögessük meg a sertéskarajokat, majd szórjuk be sóval és darált fekete borssal! Kenjük be olívaolajjal, és tegyük pár órára a hűtőbe! Egy nagy serpenyőben forrósítsuk fel az olívaolajat, tegyük bele a sertéskarajokat, és mindkét oldalát süssük pirosra, utána vegyük ki a sütőedényből! Az almákat vágjuk kétfelé, magházát vájjuk ki, majd cikkezzük fel! Egy másik nagy serpenyőben forrósítsunk fel két evőkanálnyi olívaolajat, adjuk hozzá az almacikkeket és az ugyancsak cikkekre vágott hagymát! Pár percig pirítsuk erős lángon, majd tépkedjük rá a zsályaleveleket! Ezután öntsük fel a tejszínnel és a mustárral! ĺzesítsük sóval és kevéske darált fekete borssal! Tegyük bele a megsütött karajokat, és pár percig forraljuk össze! Zöldségekkel és burgonyával tálaljuk! (o)
Figyelem! Felnőtt tartalom!
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.