Panoráma

Ön is így tárolja a lisztet? Hibát követ el!

liszt
Shutterstock-felvétel
ÚJ SZÓ ONLINE
ÚJ SZÓ ONLINE

A legtöbben a lisztet a kamrában, egy polcon vagy a konyhapulton lévő üvegekben tároljuk, sokszor ki sem vesszük a csomagolásából. Mi ezzel a hiba?

Galéria
A lisztet elsősorban légmentesen záródó edényben, dobozban kéne tárolni, főleg sötét helyen vagy akár a fagyasztóban. A közhiedelemmel ellentétben ugyanis van szavatossági ideje – olvasható a Master Class honlapján.
A liszt romlása általában nedvesség, hő, fény vagy oxigén hatására következik be. Ha a liszt sárgás színű vagy savanyú szagot kezd árasztani, jobb, ha nem fogyasztjuk. Ezenkívül kártevők, például molyok is bejuthatnak a lisztbe.
Ha azt szeretné, hogy a liszt hosszabb ideig elálljon és kártevőmentes maradjon, ne hagyja papírzacskóban, vagy olyan dobozban, üvegben, ami nem záródik légmentesen. Miután megvásárolta, tegye át egy lezárt, lehetőleg légmentesen záródó edénybe. Ezt tegye sötét, hűvös helyre. Mindenképpen ragasszon feljegyzést a tárolóedényre, hogy meddig lehet használni a lisztet.
Ha a helyiség meleg vagy párás, tegye a lisztet a hűtőszekrénybe vagy a fagyasztóba. A fehér liszt akár egy évig, a teljes kiőrlésű liszt pedig hat hónapig is eláll a hűtőben. A fagyasztós tárolás elpusztítja a lisztben esetlegesen jelen lévő kártevőket. A fehér liszt a fagyasztóban két évig, a teljes kiőrlésű liszt pedig egy évig tartható el.
+1fotó
liszt
fotógaléria
Hozzászólások

Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.

Kedves olvasó!

Valószínűleg reklámblokkolót használ a böngészőjében. Weboldalunkon a tartalmat ön ingyenesen olvassa, pénzt nem kérünk érte. Ám mivel minden munka pénzbe kerül, a weboldalon futó reklámok némi bevételt biztosítanak számunkra. Ezért arra kérjük, hogy ha tovább szeretné olvasni a híreket az oldalunkon, kapcsolja ki a reklámblokkolót.

Ennek módját az “ENGEDÉLYEZEM A REKLÁMOKAT” linkre kattintva olvashatja el.

Engedélyezem a reklámokat

Azzal, hogy nem blokkolja a reklámokat az oldalunkon, az újságírók munkáját támogatja! Köszönjük!

18+ kép

Figyelem! Felnőtt tartalom!

Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.

Hírlevél feliratkozás

Támogassa az ujszo.com-ot

A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!

Mire kérünk támogatást?
Támogatom

Ezt olvasta már?