Olvasóink figyelmébe

Azoknak a kedves olvasóinknak a kedvéért, akik csak nemrég kezdték ízlelgetni az ĺzvilágot, fontosnak tartjuk elismételni, miről is szól ez a rovat. Sorozatunk, melyben pénzt és időt igyekszünk megtakarítani, főleg kezdő háziasszonyoknak, kismamáknak és nyugdíjasoknak ad fogódzókat egy-egy hétre a konyhában. A közkedvelt, mert mindig vidám énekesnő, Orbán Gizella Oňová vállalta, hogy figyelembe véve a fiatal átlagcsaládok lehetőségeit egy esztendőn át havonta egyszer olyan heti étrendet állít össze, mely négy személy esetében nem kerül többe heti 1000–1200 koronánál. Ez az összeg a városi háztartások költségvetéséből indul ki, annak tehát, akinek a kertjében megterem a zöldség, gyümölcs, akinek háziállatai vannak, lényegesen kevesebb a kiadása. Mint ahogyan üzletbe sem kell mennie ezeknek a dolgoknak a beszerzése végett. De akinek kell is, annak sem muszáj ám pénteken, ezeket a tanácsokat mindenki a maga igényeihez, életmódjához, stílusához igazíthatja. ĺgy aztán Kedves Olvasó, akkor megy vásárolni, amikor akar, azt vesz, amit akar s abból azt főz, amit akar. Ezek a tanácsok azoknak szólnak, akik szívesen fogadják a jó tanácsokat. Szerencsére a visszajelzések azt igazolják, hogy sokan vannak ilyenek, zömével tapasztalt háziasszonyok. Hát persze, hiszen ahhoz is tapasztalat kell, hogy rugalmasan alkalmazni tudjuk mások tapasztalatát. Elsőként Rózsi néni üdvözölte Orbán Gizellában a saját utódját. Az ĺzvilág gazdasszonya az ĺzvilág gazdasszonyát. A hagyományos kis-csallóközi ételek felelevenítője az olcsó és praktikus ételek felelevenítőjét. Csak akik mindkettejüket végig figyelemmel kísérték, tudják, hogy ennél nagyobb elismerés – gazdasszonytól gazdasszonynak – nincs is a világon.

ĺgy akik csak nemrég kezdték ízlelgetni az ĺzvilágot, fogyasszák csak bátran akkor, ott és annyira, amikor, ahol és amennyire csak gusztusuk támad rá. Minden Kedves Olvasónak jó étvágyat kíván valamennyi szerzője nevében is: A szerkesztő