Másutt is gondban az állattartók

A folyamatosan növekvő gabonaárak mellett, amely a kenyérárak növekedésében már érezteti hatását, a takarmányárak növekedése új helyzetet teremtett a húspiacon. És ez már nem csak a helyi (országos) piacok keresleti–kínálati viszonyai, hanem gyakorlatilag globális folyamatok következtében alakul így. Európa-szerte ugyanis komoly gondokkal küszködnek az állattartással foglalkozó agrárvállalkozók, lévén, hogy az emelkedett gabonaárak következtében jelentősen megemelkedtek a takarmányárak is. A sertés-, szarvasmarha- és baromfitenyésztők egyelőre azonban még nem tudják áthárítani ezt az árnövekedést a fogyasztókra.

Az európai országokban a gazdálkodók az elmúlt években az áruházi láncok nyomása és egyéb piaci hatások miatt nem tudtak árakat emelni, ami sokuk számára a tevékenység felszámolásával is járhat. Ha ez bekövetkezik, az élelmiszerárak emelkedése az unióban is elkerülhetetlen lesz.

Magyarországon az ottani baromfitanács képviselője szerint az olcsó gabona és az olcsó hús időszaka lejárt. Az elmúlt tizenkét hónapban a világpiacon a gabonaárak megduplázódtak. Az országban a helyzetet súlyosbítja, hogy a nagy szárazság következtében jelentősen csökkentek a terméshozamok, a radikálisan dráguló takarmányárak következtében várhatóan az állatállományok hosszú távú csökkenésével lesznek kénytelenek számolni.

Németországban az idén kétszeresére emelkedtek a takarmányárak, ugyanakkor a hús kiskereskedelmi ára csak 3 százalékkal drágult az év első felében. Sőt, augusztusban még enyhe árcsökkenést is kimutattak. A német farmerszövetség képviselője szerint a helyzet tarthatatlanná válik, mivel a kereskedelem nem kényszerítheti rá végtelenségig a termelőkre a veszteséges értékesítést. Ha az üzletláncok nem változtatnak árpolitikájukon, akkor rövidesen számolniuk kell az áruhiánnyal, mivel nagyon sok gazda felhagy az állattartással.

A francia húsipar szintén a válság küszöbén áll. Az ottani húsipari központ tájékoztatója szerint a húságazatban a nyereségek minimális – átlagosan 2 százalékos – szintre csökkentek, tehát bármilyen állategészségügyi gond vagy költségemelkedés komoly gondokat okozhat. Itt a borjútenyésztők helyzete a legsúlyosabb, mivel emelkedtek a tejárak.

Spanyolországban, Olaszországban, Portugáliában még nehezebb helyzetben vannak az állattartó gazdaságok, mivel ezek az országok gabonabehozatalra vannak berendezkedve. (mmg)