Ízvilág a pénteki Új Szóban

Őkényessége, a szuflé

Váratja a vendéget és felettébb kényes a természete. Ha nem figyelünk kellőképpen, bizony megsértődik, és nem fújódik fel. Ha jól bánunk érzékeny lelkével, akkor az egyik legkönnyedebb és legfinomabb desszertet tálalhatjuk. Nem más finomság ez, mint a szuflé, magyarul felfújt. Receptek: Csokoládés szuflé, Pink szuflé, Sonkás-sajtos szuflé. Variációk krumplisalátáraA krumplisaláta ugyan az év minden szakában jólesik, de a zöldségekben ínséges téli időszakban különösen érdemes készíteni. Nézzünk néhány ínyenc változatot – köretnek vagy könnyű ebédnek, vacsorának is megteszi!Receptek: Ecetes-fűszeres krumplisaláta, Krumplisaláta remuládmártással, Avokádós krumplisaláta füstölt lazaccal. A pénteki Új Szóban keresse Ízvilág mellékletünket!