Panoráma

Így készítheted el otthon a dubaji csokoládét

dubai csoki - 2025
Shutterstock-felvétel
ÚJ SZÓ ONLINE
ÚJ SZÓ ONLINE

A dubaji csoki Szlovákiában is bekerült néhány üzletlánc kínálatába, ám aki az üzletekben rátalál, az szerencsésnek tekintheti magát. 

Galéria
A dubaji csokoládé egy exkluzív édesség, amelyet általában pisztáciakrém és úgynevezett kataifi tölt meg. A kataifi vékonyra sült, cérnametéltszerű tésztaszálakból áll, és számos arab desszertben megtalálható. Egyedi textúrája nagyban hozzájárult a csokoládé népszerűségéhez. Maga a kataifi íztelen és nem édes, így az ízét elsősorban a hozzáadott pisztáciakrém határozza meg.
A csokoládé története 2021-ben kezdődött, amikor a Fix Dessert Chocolatier márka számos különleges ízű csokoládét dobott piacra. A pisztáciakrémmel töltött változat gyorsan óriási trenddé vált, különösen a TikTokon, ahol influencerek és felhasználók világszerte felfigyeltek rá. A legnagyobb népszerűséget az influencer Maria Vehera hozta neki.
Mivel az üzletekben nem nagyon van készleten a dubaji csokiból, íme a receptje: Hozzávalók:150 g apróra vágott és szétválasztott kataifi tészta, 60 g vaj, 360 g pisztáciapaszta, 20 g szezámmagos tahini paszta, őrölt pisztácia, egy csipet só, 500 g ét- vagy tejcsokoládé
Töltelék elkészítése: Egy nagy serpenyőben olvaszd fel a vajat, add hozzá az összetört kataifi tésztát, és pirítsd kb. 10 percig. Egy tálban keverd össze a pisztáciapasztát, tahinit és a sót, majd add hozzá a pirított kataifit. Csokoládé előkészítése: Gőz fölött olvaszd meg a csokoládét, amíg teljesen sima nem lesz. Öntsd a csokoládét szilikon csokoládéformákba úgy, hogy a forma alját és oldalait bevonja. A felesleges csokoládét csorgasd ki. Szórd bele az őrölt pisztáciát.
+2fotó
Dubai
csokoládé
Hozzászólások

Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.

Kedves olvasó!

Valószínűleg reklámblokkolót használ a böngészőjében. Weboldalunkon a tartalmat ön ingyenesen olvassa, pénzt nem kérünk érte. Ám mivel minden munka pénzbe kerül, a weboldalon futó reklámok némi bevételt biztosítanak számunkra. Ezért arra kérjük, hogy ha tovább szeretné olvasni a híreket az oldalunkon, kapcsolja ki a reklámblokkolót.

Ennek módját az “ENGEDÉLYEZEM A REKLÁMOKAT” linkre kattintva olvashatja el.

Engedélyezem a reklámokat

Azzal, hogy nem blokkolja a reklámokat az oldalunkon, az újságírók munkáját támogatja! Köszönjük!

18+ kép

Figyelem! Felnőtt tartalom!

Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.

Hírlevél feliratkozás

Támogassa az ujszo.com-ot

A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!

Mire kérünk támogatást?
Támogatom

Ezt olvasta már?