Búvárok szolgálják fel a libamájat - 99 euróért

A brüsszeli úszómedencét könnyűbúvárok edzéséhez építették, ezért különlegesen mély. Az éttermet, egy két méter átmérőjű gömböt a medence aljához rögzítették. A The Pearl (Gyöngy) névre keresztelt gömbbe könnyűbúvár-felszerelésben érkeznek a vendégek, és alulról úsznak be. A víz 33 fokos, így nem fáznak étkezés közben. A gömb légbuborékjában egy kerek asztalnál fogyaszthatják el a libamájat, a ráksalátát és a pezsgőt, amelyet vízhatlan dobozokban hoznak az úszó pincérek. [[{"type":"media","view_mode":"media_large","fid":"264379","attributes":{"alt":"","class":"media-image","title":"","typeof":"foaf:Image"}}]] „Új korszakot nyitunk az éttermek történetében” – mondta John Beernaerts, aki egy évtizede építette meg Brüsszelben a NEMO33 medencét. A Gyöngy megvalósítása egy évbe telt, számos tervet kipróbáltak, míg kifejlesztették a legalkalmasabb formát. Az étteremben fejenként 99 euróba kerül egy ebéd, de a vendégek szerint páratlan élmény.