Hozzávalók:
1 közepes nagyságú csirkemell, 1/4 kg-os ananászkonzerv, 2 dkg vaj, 2 szelet sajt, só, gyömbérpor.
Elkészítése:
A csirkemellet lebőrözzük és két darabba vágjuk. Az ananászból néhány darabot laskára vágunk és a húst megtűzdeljük vele.
Ananászos csirkemell
1 közepes nagyságú csirkemell, 1/4 kg-os ananászkonzerv, 2 dkg vaj, 2 szelet sajt, só, gyömbérpor.
Elkészítése:
A csirkemellet lebőrözzük és két darabba vágjuk. Az ananászból néhány darabot laskára vágunk és a húst megtűzdeljük vele. A mell külsejét sóval, gyömbérrel meg vajjal bedörzsöljük és tűzálló tálra helyezzük. A tálat lefedve a forró sütőbe toljuk és a húst saját levében puhára pároljuk, de nem pirítjuk meg. Ekkor a többi, kisebb ananászt köré terítjük, az egészet egy kevés ananászlével megöntözzük, lefedjük 1-1 szelet sajttal, és 5-6 percig sütjük még. Petrezselymes rizzsel tálaljuk.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.