Hozzávalók: 4 szép szelet sertéstarja, só, bors, 4 evőkanál mustár, 1 szelet zsírszalonna.
Elkészítése: A hússzeleteket húsklopfolóval kissé megütögetjük, sóval, borssal megszórjuk, és bekenjük mustárral. Egymásra fektetve fóliába csomagoljuk, s hideg helyen 1-2 órán át pácoljuk.
Mustáros rostonsült
Hozzávalók: 4 szép szelet sertéstarja, só, bors, 4 evőkanál mustár, 1 szelet zsírszalonna.
Elkészítése: A hússzeleteket húsklopfolóval kissé megütögetjük, sóval, borssal megszórjuk, és bekenjük mustárral. Egymásra fektetve fóliába csomagoljuk, s hideg helyen 1-2 órán át pácoljuk. Amikor a parázs már megfelelő a sütéshez, a rostot szalonnával bedörzsöljük és a parázs fölé helyezzük. A hússzeleteket villára szúrjuk, kissé lecsöpögtetjük (nem töröljük le róla a mustáros pácot!), és ráfektetjük a rostra. Mindkét oldalát ropogósra sütjük. Bármilyen körettel tálalhatjuk, de salátát is kínáljunk hozzá.
Figyelem! Felnőtt tartalom!
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Korábbi cikkek a témában
2012. 08.19.
Brooklyn, 2006. december
2012. 08.19.
Fogyasztói hiszekegy
2012. 08.19.
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.