Hűsítő parfék

<p>A pénteki Új Szóban Ízvilág melléklettel kedveskedünk az olvasóknak. Forró, nyári, perzselő napokon mi eshetne jobban egy kis hűsítő, jégbe dermedt desszertnél? A fagyos édesség, a parfé otthon is könnyedén elkészíthető, számtalan ízvariációja pedig biztosíték arra, hogy megunhatatlan, igazán változatos nyalánkság marad egész nyáron át.</p>

A jeges-deres édességek népszerűsége egybeesik a hűtőszekrények háztartásokban való megjelenésével, azaz a 20. század elejétől váltak igazán közkedveltté.

A parfé (parfait) francia eredetű szó, jelentése: tökéletes. Érdekessége, hogy nemcsak a hűsítő édességet jelenti, hanem – főleg a franciák – hideg előételt is értenek alatta. A különböző formába préselt pástétomok, kocsonyák, zöldségekkel dúsított húsos falatok is parfé néven szerepelnek, így ha étteremben rendeljük, jól nézzük meg, hogy az előételek vagy a desszertek közül választottunk-e.

Receptek: Epres parfé mentával és kókuszlikőrrel, Csokis, banános, mascarponés parfé meggyel, Gesztenyés, rumos parfé.

A pénteki Új Szóban keresse az Ízvilág mellékletünket!

 

Hozzászólások

Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.

Kedves olvasó!

Valószínűleg reklámblokkolót használ a böngészőjében. Weboldalunkon a tartalmat ön ingyenesen olvassa, pénzt nem kérünk érte. Ám mivel minden munka pénzbe kerül, a weboldalon futó reklámok némi bevételt biztosítanak számunkra. Ezért arra kérjük, hogy ha tovább szeretné olvasni a híreket az oldalunkon, kapcsolja ki a reklámblokkolót.

Ennek módját az “ENGEDÉLYEZEM A REKLÁMOKAT” linkre kattintva olvashatja el.

Engedélyezem a reklámokat

Azzal, hogy nem blokkolja a reklámokat az oldalunkon, az újságírók munkáját támogatja! Köszönjük!

18+ kép

Figyelem! Felnőtt tartalom!

Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.

Támogassa az ujszo.com-ot

A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!

Korábbi cikkek a témában

Ezt olvasta már?