Dühítőnek tartják a pékségek a hirtelen vasárnapi nyitást

„A pékségek hétvégi működtetése kevésbé kifizetődő az ünnepi és az éjszakai pótlékok miatt, ilyenkor a bérköltségek a gyártási költségek több mint felét teszik ki. Ennek ellenére a pékségek elfogadják a kormány döntését a vasárnapi nyitvatartásról”

– közölte Tatiana Lopúchová, az SZPCC elnöke.

Ugyanakkor Lopúchová hozzátette, dühítőnek tartják, hogy csak péntek reggel jelentik ezt be, több üzem nincs erre felkészülve, hiszen hetek óta folyt a vita a vasárnapi nyitvatartásról, és semmi sem utalt arra, hogy hirtelen ilyen határozat születik.

Minden pékségben hetekkel előre megtervezik a műszakokat, és most gondot fog jelenteni, hogy kik dolgozzanak vasárnap, és nemcsak a pékekről van szó, hanem az áruszállító sofőrökről, a műszaki berendezések karbantartóiról és az éjjeliőrökről is.

„Előfordulhat, hogy a kisebb pékségeknek alapanyagaik sem lesznek vasárnapra. Ismét beigazolódott, hogy a kormány részéről senki sem egyeztet az érintett üzemek képviselőivel az egyes döntésekről, ami komoly gondokat eredményez az üzemekben” – tette hozzá Lopúchová.