Életmódváltás egy diagnózis után – van, ahol figyelnek az ételallergiások igényeire is – videó

A cöliákia vagy gluténérzékenység egyre többek életét nehezíti meg, különféle egészségügyi problémákat okozhat a bőrkiütésektől kezdve a súlyos bélgyulladásig, amelyeket csak szigorú diétával lehet enyhíteni. Ha valakinél megállapítják ezt a betegséget, általában nemcsak neki, hanem a vele egy háztartásban élőknek is életmódváltásra van szükségük. Dunaszerdahelyen több olyan helyet is találunk, ahol a gluténérzékenyek és más speciális étrendet igénylők is biztonsággal étkezhetnek.

A Gastro DS városi közétkeztetést ellátó társaság a Vámbéry Ármin Alapiskola épületében 2023 óta látja el a gluténérzékenységgel, cukorbetegséggel és egyéb ételallergiákkal küzdők napi étkeztetését. Átlagban nagyjából 120 adag ételt főznek a város lakosainak, beleértve az óvodásokat, az alap- és középiskolásokat, valamint a nyugdíjasokat. Az oktatási intézményekbe kiszállítják az ételt, de személyes átvétel is van. Lakky Tamás igazgató az Új Szónak elmondta, a lakosok a Gastro DS honlapján választhatnak a leves mellett kétféle főételből, illetve a heti menüben gluténmentes hamburger és palacsinta is szerepel. Minden fontos tudnivaló, az aktuális étlap és az árjegyzék is megtalálható a vállalat honlapján.

Videós összeállításunkban még többet tudhatnak meg a társaság működéséről.

Sorozatunk hamarosan következő második részében a VEGAMAMA étterem, a Pizzelia pizzéria és a Veronika’s Free Cakes cukrászdát mutatjuk be, amelyek ugyancsak megbízható diétás finomságokat kínálnak Dunaszerdahelyen a gluténérzékenyeknek és ételallergiásoknak.