Ma Szlovákia a sereghajtó

Szerinte az elmúlt 25 évben drámaian romlott a helyzet. „A szlovák élelmiszeripar 25 évvel ezelőtt még teljes mértékben ellátta a hazai piacot, miközben gyártásának a 30%-át még exportálta is. Mára fordult a kocka, hiszen a szlovák élelmiszeripar a hazai fogyasztásnak alig a 46%-át képes kielégíteni” – mondta a tárcavezető, aki szerint az ágazat legnagyobb sírásójának az üzletláncok számítanak, amelyek teljesíthetetlen feltételeket szabnak a gyártókkal szemben. „Az üzletláncok a nagyobb haszonréseknek köszönhetően Szlovákiában rendkívül nyereségesen gazdálkodnak, ezt azonban a szlovákiai őstermelők és élelmiszer-ipari cégek kárára teszik” – vallja Jahnátek.