Kelendők az olcsóbb tejtermékek

A korábbinál olcsóbb tejnek a termelők ugyan nem örülnek, ennek köszönhetően az elmúlt időszakban azonban megug-rott a tejtermékek iránti keres-let. A földművelésügyi tárca most a fiatalokat is szeretné meggyőzni a tejfogyasztás előnyeiről.

Pozsony. A szlovákiai tejtermelőknek semmi okuk az ünneplésre. Az alacsony felvásárlási árak és a kíméletlen külföldi versenytársak több gazdaságot is padlóra küldtek. A szlovákiai tejtermelőket felettébb bosszantja, hogy a hazai boltokat elárasztja a külföldi tej, így nem is lehet azon csodálkozni, hogy az elmúlt egy évben 45 tejtermelő farm szűnt meg Szlovákiában, a termelők vesztesége pedig meghaladta a 45 millió eurót. A szlovákiai gazdák egy liter tejért nagyjából valamivel több mint 23 centet kaptak, az óriási kínálat a nagy üzlethálózatoknak pedig lehetővé tette, hogy akciós áron, 29 centért is árusítsanak egy liter tejet.

Az olcsó tej azonban nem mindenki számára átok. A tavalyi árcsökkenés is hozzájárulhatott ahhoz, hogy az átlagos éves tej- és tejtermékfogyasztás csaknem 180 kilogrammra növekedett. A múlt század kilencvenes évei óta ez most fordult elő első alkalommal. Az egészséges táplálkozást szorgalmazók azonban ezzel sem elégedettek. Továbbra is hangoztatják, hogy a javasolt optimális mennyiség éves átlagban egy főre számítva nagyjából 220 kilogramm.

A földművelésügyi tárca mindezt figyelembe véve még több fiatalt szeretne meggyőzni a tejfogyasztás jótékony hatásáról. Ennek érdekében a következő tanévtől, vagyis idén szeptembertől egyesíti az iskolatej és az iskolai gyümölcs és zöldség programot. A tárca azt is jelezte, hogy a diákok farmokat és gyümölcsösöket is meglátogatnak majd. Gabriela Matečná földművelésügyi miniszter szerint a program célja a tej és tejtermékek, valamint a gyümölcs és a zöldség fogyasztásának növelése a szlovákiai iskolákban. A farmok és a tejüzemek látogatása azt a célt szolgálja, hogy a tanulók a gyakorlatban is megismerkedjenek a mezőgazdasági termelés és az élelmiszeripar néhány fontos összetevőjével. Az iskola dönt majd arról, hogy melyik programba kapcsolódik be. A programot uniós támogatásokból és nemzeti forrásokból finanszírozzák. „Az Európai Unió a gyümölcs és a zöldség vásárlására Szlovákiának 2,185 millió, a tejre és a tejtermékekre pedig 1,020 millió eurót, együttesen tehát nagyjából 3,2 millió eurót különített el. Az idei tanévben a tejprogramba 2312, a gyümölcs- és zöldségprogramba pedig 3233 iskola kapcsolódott be” – tájékoztatott Zuzana Peiger Ačjaková, a földművelésügyi minisztérium sajtóosztályának munkatársa. (sb)