Ismét ízlenek a hazai borok

Pozsony/Bazin. A bazini Matyšák borászat 2006-os évjáratú, mazsolás szőlőből készült zöld veltelínije nyerte meg a Metro Cash and Carry Slovakia nagykereskedelmi üzletlánc által meghirdetett borverseny idei évfolyamát. A borbíráló bizottság 18 hazai termelő 72 bormintáját értékelte. A tíz legjobb, illetve a legtöbb pontot kapott ital megjelenik majd a Metro kínálatában is.

Az idei évfolyam érdekessége volt, hogy a termelők magasabb minőségi kategóriájú borokkal neveztek a versenybe – volt a kínálatban mazsolaszőlőből készült bor, jégbor és szalmabor, azaz szalmán töppesztett szőlőből készült borkülönlegesség is. Az ezüstérmet a Bočko borászat szintén 2006-os évjáratú zöld veltelínije, a bronzérmet a Fundus Regius 2005-ös évjáratú kékfrankosa nyerte. A borverseny szerve-zőinek célja a hazai minőségi borászat támogatása, annál is inkább, mert az idei versenybe már olyan kisebb borászatok is benevezhettek, amelyek teljesítették a tételenkénti ezerpalackos feltételt. A kis- és nagykereskedéseket ellátó Metro szerint a hazai borfogyasztók kezdenek visszatérni a megszokott hazai (térségbeli) borfajtákhoz. A fehér borok közül a legkapósabbak a rajnai és az olaszrizling, a kék szőlőfajták közül a szentlőrinci, a Cabernet Sauvignon és a kékfrankos a legkelendőbb. Erőteljesen nő az érdeklődés a rozéborok iránt, s közkedveltek a korai szőlőkből készült borok is. A kereskedők meglepetéssel nyugtázták, hogy a szlovákiai ínyencek kezdik felfedezni a valódi francia (champagne) pezsgőket. (gy)