A pékségek szerint elkerülhetetlen lesz a kenyér további drágulása

A fogyasztóknak fel kell készülniük arra, hogy a kenyérért valószínűleg többet kell majd fizetniük – nyilatkozta Peter Živický, a nyitrai Penam Slovakia pékipari társaság igazgatótanácsának az alelnöke a Szlovákiai Pékek, Cukrászok és Tésztagyártók Szövetségének arra az e heti nyilatkozatára reagálva, amely szerint, ha a pékeknek nem sikerül kialkudniuk az áremelést, a nagy külföldi üzletláncokból karácsonyra eltűnhet a hazai kenyér. Živický szerint csak a liszt ára 9 százalékkal nőtt, 7 százalékkal kerül többe az üzemanyag, a jövő év elejétől pedig tovább drágul a villanyenergia és a gáz is. „Ha ez nem lenne elég, a kormány szociális csomagja miatt megugrottak a bérköltségeink is, így nem tudjuk elképzelni, hogy a többletköltségeket valamilyen formában ne építenénk be a fogyasztói árakba” – tette hozzá Živický. Szerinte azonban még nem lehet pontos összeget mondani, mennyivel is nőhetnének az árak. „Egyelőre tárgyalunk az üzletláncokkal. Tőlük függ, hogy milyen mértékben veszik figyelembe a gyártási költségeink növekedését” – mondta Živický.

Tatiana Lopúchová, a Szlovákiai Pékek, Cukrászok és Tésztagyártók Szövetségének az elnöke ugyan már hétfőn jelezte, hogy ha a pékeknek heteken belül nem sikerül megegyezniük a nagy üzletláncokkal az árak növeléséről, a közelgő karácsonyi ünnepek során teljesen leállítják a szállításaikat a külföldi üzletláncoknak, ez utóbbiak azonban eddig érdemben nem reagáltak a fenyegetésre. „Egyelőre nem tájékoztattak bennünket a beszállítóink arról, hogy az ünnepekre felfüggesztenék a szállításaikat” – nyilatkozta Lucia Langová, a Kaufland szóvivője. A Billa és a Tesco képviselői szerint a beszállítóikkal korrekt viszonyt ápolnak, ezért nem számítanak a szállítások leállítására. A Szlovák Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kamara (SPPK) jelezte, hogy teljes mellszélességgel kiáll a pékek mellett. „Az üzletláncok évek óta visszaélnek a domináns helyzetükkel, olyan árakat szabva, amelyek gyakran a termelők gyártási költségeit sem fedezik” – nyilatkozta Jana Holéciová, az SPPK szóvivője, aki a pékek fenyegetéseit mindezek fényében teljesen logikus lépésnek tartja. (TASR, mi)