Évente világszerte mintegy 1,9 millió ember halálát okozza a túlzott nátriumfogyasztás.
Új irányelvet adott ki a WHO a sófogyasztásról
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) friss ajánlása szerint a nátriumbevitelt napi 2 gramm alá kell csökkenteni a magas vérnyomás és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának mérséklése érdekében. A globális nátriumbevitel 2019-ben még mindig körülbelül napi 4,3 gramm volt, ami több mint kétszerese a WHO ajánlásának, így sürgős intézkedések szükségesek. A nátrium létfontosságú ásványi anyag a szervezet számára, de túlzott bevitele káros lehet.
A magas nátriumtartalmú étrend ugyanis jelentősen megnöveli a szívbetegségek fellépésének kockázatát vérnyomásemelő hatása miatt.
A WHO számos hasznos stratégiát kínál, melyeket alkalmazhat a nátriumbevitel csökkentésére:
• Kerülje a magasan feldolgozott élelmiszereket, amennyire csak lehetséges.
• Tegye el az asztalról a sót.
• Használjon kevesebb sót, és helyette használjon gyógynövényeket, fűszereket.
• Váltson át káliummal dúsított sóra.
• Alacsony nátriumtartalmú termékeket válasszon.
(egeszsegkalauz)
Figyelem! Felnőtt tartalom!
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.