Öt szuperélelmiszer, ami kedvez a szervezetnek

Természetesen az alábbi repertoár csak egy része a szuper kincseknek, ha gondosan utánanéz, biztos, hogy talál még több egészséges finomságot. 

A mini rostbomba 

A Dél-Amerikában őshonos chiamagot vagy más néven azték zsályamagot már a 13. században is használták. Az egynyári lágyszárú növény magjának egészen magas a fehérjetartalma. Fontos, hogy kizárólag előrecsomagoltan, megbízható forrásból vásárolja, és semmiképp se essen túlzásba a fogyasztásával, mivel emésztőrendszeri problémákat okozhat, és mindenképpen elegendő folyadékot fogyasszon hozzá. 

Kóstolta már a goji bogyót? 

A kicsit édes, kicsit savanykás ízű goji bogyóban rengeteg vitamin és ásványi anyag van. Fogyasztása serkenti az agyat és az immunrendszert, kiváló antioxidáns, javítja az emésztést. Még afrodiziákumként is ismert. A goji bogyó fogyasztására is vonatkoznak bizonyos szabályok, így mindenképp konzultáljon a kezelőorvossal, összetevői befolyásolhatják egyes gyógyszerek – bizonyos véralvadásgátlók – felszívódását. 

Karakteres ízvilág 

A gyömbérben található anyagok enyhíthetik a hányingert, görcsoldó, gyulladáscsökkentő és köhögéscsillapító funkciója pedig nagy segítséget nyújthat azoknak, akik megfáztak. Nem beszélve A-, C-, E- és B-vitamin-, magnézium-, foszfor-, kálium-, vas- és cinktartalmáról, mely mind hozzájárul, hogy jól érezze magát. Ne fogyassza túl gyakran önmagában, intenzív ereje bánthatja a gyomrot. Reszelje inkább teába, vagy keverje különböző ételekbe! 

Igazi csodabogyó 

A vörös és a kék áfonya remek antioxidánsforrás, védi a sejteket, a csontokat, szerepet játszik a retina egészségének védelmében, lassítja az öregedést, felveszi a harcot a méreganyagok felszívódása ellen. Mindezek mellett pedig a vörös áfonya igazi csodafegyver lehet felfázás ellen. 

Ropogós és egészséges 

Tény, hogy íze miatt nem mindenki kedvence a savanyú káposzta, azonban fontos tudni, hogy a fermentációnak köszönhető magas probiotikum-tartalma miatt érdemes vele megbarátkozni. Igazi C-vitamin-bomba, emellett segíti az emésztést, és a szervezet cukorszabályozására is kedvezően hat. Ezenkívül B-vitamin, foszfor, kalcium, kálium, magnézium és nátrium is van benne. 

(glamour)