ĺrós kenyérrel könnyebb...

A hűvös, borongós idő hangulata mindennapi életünkbe is belopakodik. Szervezetünk számára az évszakváltás gyakran nagy megterhelést jelent. Ilyenkor kell felkészülnünk a télre, és megerősíteni immunrendszerünket. Ahhoz, hogy vissza tudjuk verni a vírusok és baktériumok támadását, ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag, kiegyensúlyozott táplálkozásra van szükségünk.

Mindennapi kenyerünk nem csak napi élelmiszerünk, hanem elsősorban erőforrás, s az írós kenyér esetében feltáratlan gazdagság.

A kenyér alapja a gabona. A belőle készült termékek a napi energia- és fehérjeszükséglet nagy részét fedezik, s csaknem minden olyan fontos tápanyagot tartalmaznak, amelyre az embernek télen szüksége van. A bennük található vitaminok gondoskodnak arról, hogy az anyagcsere helyesen működjön. A liszt és az író a B-vitaminok különösen gazdag forrása. Optimálissá teszi az izmok működését, javítja az összpontosító készséget, megnyugtatja az idegeket. Ezenkívül elősegíti, hogy a szénhidrátok optimális módon változzanak át energiává.

Az írós kenyér számos ásványi anyagot és nyomelemet is tartalmaz, mint például meszet, káliumot, magnéziumot, vasat. Ezek az anyagok nagymértékben felelősek az új sejtek képződéséért, hatnak az idegrendszerre, védik a szervezetet. A magnézium például megőrzi az ásványi anyagok egyensúlyát.

Ez különösen fontos a sportolók és nehéz munkát végző emberek számára. És ami a legfontosabb: az íróban található tejsavak, a sok gabona és gabonapehely kellemes ízt ad a kenyérnek, amely sokáig friss marad. Győződjön meg Ön is erről, kóstolja meg az írós kenyeret!