Az elmúlt években a lakás legfontosabb helye egyre inkább a konyha. Hogy haladjunk a korral, sok pénzt fektetünk javításába, korszerűsítésébe, csinosításába.
Edénybe zárt egészség
Hogy helyet takarítsunk meg, időnként át kell nézni a szekrényt, a polcokat, nincs-e benne felesleges holmi, öreg edény, amelyet újjal, korszerűvel helyettesíthetünk. Napjainkban a kereskedelem tömérdek mennyiségű edényt kínál különböző anyagokból.
Talán a jó öreg zománcozott edényeket használják a legtöbben. Ha rosszul bánunk a zománccal, megreped és lepereg. A repedésekbe ételmaradékok kerülnek, amelyek felbomlanak, de maga a zománc is káros az egészségre.
A teflon divatja is elmúlt. Ez a technológia lehetővé tette, hogy ultrakönnyű edényekben főzzünk. Nem titok már az sem, hogy a teflon nagyon gyorsan megsérül és karban tartani is igényesebb. Az üveg edényekből viszont főzés közben a fény hatására a vitaminok szó szerint eltűnnek. A kerámiával együtt nagyon törékenyek. (ki)
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.