Bemutatjuk őszi kedvencünket, a szőlőt

A szőlőnek nemcsak a termése, hanem a levele, a mézgája is értékes. A levél hatóanyagai: cserzőanyagok, cukrok, kolin, szerves savak. A termés hatóanyagai: cukrok, szerves savak (alma-, borkő-, citrom- és szalicilsav), cserzőanyagok, aminosavak. Főként a kék és fekete szőlők tartalmaznak sok rákellenes hatású flavonoidot. A szőlőben van C- és B-vitamin, a mikroelemek közül pedig legfontosabb a szíverősítő hatású kálium. A szőlőlevél külsőleg sebgyógyító, belsőleg vérnyomáscsökkentő, vérzéscsillapító hatású. A szőlőbogyó vizelet- és epehajtó, enyhe hashajtó, erősítő, gyomorsavcsökkentő hatású, de jó vérszegénység ellen is. A mézga – szőlőmetszés után a metszés helyén fakadó „könny“ – megszünteti a fülfájást.

A szőlő finom termését felhasználhatjuk egy-két-három hetes tisztítókúrára, amely megszabadítja a lerakódástól, megerősíti és ellenállóvá teszi a szervezetet. Vizelet-, epe- és enyhe hashajtó hatásának köszönhetően a szőlőt alkalmazhatjuk komplex méregtelenítő kúráknak is.

Több héten keresztül naponta 1-2 tányérnyi szőlő kúraszerű fogyasztása fokozza a vörösvérsejtképzést, tehát jó vérszegénység ellen.

MIT TUD A SZŐLŐMAGKIVONAT?

Franciaországban kiderítették, hogy a szőlőmagkivonat hatásos öregedés elleni szer, és újabban az Egyesült Államokban is nagy népszerűségnek örvend.

Különleges bioflavonoidokat tartalmaz, amelyek nagymértékben fokozzák a C-vitamin hatását. A C-vitamin önmagában is erélyes antioxidáns és szabadgyök-eltakarító. De ez a hatása még fokozódhat, ha szőlőmagkivonattal kombinálják.

Antioxidáns hatásának köszönhetően a szőlőmagkivonat meggátolja a vérzsírok, például az artériákban plakkok képződését vagy zsírok lerakódását eredményező káros koleszterin oxidációját.