A mai világban kevés dolog köt össze minket annyira, mint az ételek egyetemes öröme. II. Erzsébet királynő kedvenc ételei közé tartozott a teasütemény, a hal, az érett mangó és az édes eperlekvár. A lekváros szendvicseket a mindennapi teájával kombinálta, ez egyszerű, de kifinomult ízléséről tanúskodott.
Milyen volt II. Erzsébet királynő különleges rántottája?
Bár a reggeli sokféle opciót tartalmazott, a rántotta különleges fogásként tűnt ki, olyan hozzávalókkal bolondítva, amelyek nem kevesebbek voltak, mint uralkodói. A rántotta különleges ízének titka egy csipetnyi szerecsendió és egy kis citromhéj.
Ezeknek a tojásoknak az elkészítése már önmagában rituálé volt. Amikor a királynő egy kiadós, fehérjében gazdag napkezdetre vágyott, szakácsa három biotojást vert fel egy kanál tejjel. Ezt a keveréket aztán egy meleg serpenyőben, sok vajjal óvatosan megfőzte, hogy megőrizze a habos állagot, és elkerülje a nem kívánt csomósodást.
Amikor a tojások már majdnem kész voltak, egy teáskanál citromhéjat és egy csipet szerecsendiót kevert bele. Végül a tojásokat megszórták fekete borssal és metélőhagymával, majd azonnal tálalták Őfelségének, hogy a lehető legfrissebbek maradjanak.
A királynő étkezési preferenciái nem csak a reggeli étkezéséről szóltak. A rántotta nem volt mindennapos; gyakrabban fogyasztott egy csésze Earl Grey teát teasütemény kíséretében, vagy egy tál Special K gabonapelyhet. Ebédje általában halból állt, párolt zöldségekkel párosítva, ami egészséges választás volt, és alkalmanként kekszet és szendvicset is fogyasztott.
A vacsorához gyakran lazacot szolgáltak fel, a Windsor kastély melletti gyümölcsösből származó fehér őszibarackkal együtt, ami egy olyan étkezés csúcspontja volt, amely legalább annyira tápláló, mint amennyire méltóságteljes volt. II. Erzsébet királynő étrendje tükrözte státuszát, mivel ötvözte a hagyományt és az eleganciát.
Figyelem! Felnőtt tartalom!
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.