Agro

A búza fehérjetartalmára is hat a klímaváltozás

A növekvő népesség a mezőgazdaság nagyobb termelékenységét követeli meg. Mindazok ellenére is, hogy a változó klímafeltételek miatt nemcsak a hozam csökkenhet, hanem a minőség is.
Czigler Mónika

2021. június 11. 10:47

A klímaváltozás a gazdákat újabb kihívások elé állítja, a búza termelésére vonatkozó agrotechnikai műveleteket is meg kell változtatni, mert nemcsak a hozamra, hanem a búza belső összetételére is kihatással vannak a módosult időjárási körülmények.

A búza termesztésénél például a trágyázás, de még ennél is inkább a talaj nedvességtartalma járul hozzá jelentősen nemcsak a hozamok alakulásához, hanem a búza kémiai összetételéhez is, konkrétabban a fehérjeszinthez. A talaj nedvességtartalmának csökkenése miatt még a jól trágyázott területeken is növekedhet ugyan a hozam, de zuhanhat a fehérjetartalom. Viszont a talaj túl magas nedvességtartalma sem jó, sőt, többet árthat a búzának, mint a szárazság. Az átlagon felüli csapadék rendkívül negatívan befolyásolhatja a minőséget, különösen a búza legérzékenyebb fejlődési fázisaiban. A hozam ugyan növekedhet, de a fehérjetartalom ez esetben is jelentősen csökken. Ugyanakkor elszaporodnak a kártevők, a kórokozók és a gyomok is, ami tápanyagot, oxigént és fényt veszik el a búzától.

Kísérletek igazolják, hogy a búza 60%-os talajnedvesség-tartalom és a szervetlen trágyával való trágyázás mellett képes hozni a kiegyensúlyozott hozam- és fehérjetartalmat.

A vegetáció kezdetén az alacsony hőmérséklet negatívan hathat a növekedésre, és a mellékhajtások képződésére is. A magas hőmérséklet pedig a szemképződésre van negatív hatással.

Ezért a jó fajtaválasztás, valamint a helyes agrotechnika még nagyobb szerepet fog játszani a termelékenység és a minőségi összetétel biztosítása szempontjából. Ehhez csak pozitívan járulhat hozzá akár a precíziós gazdálkodás is, hogy a lehető legkisebb környezetterhelés és „pazarlás” mellett hozzuk ki a növényből az adott területen a lehető legtöbbet.

-er

 

Támogassa az ujszo.com-ot

Az elmúlt időszakban arra kértük olvasóinkat, járuljanak hozzá az ujszo.com működéséhez annak érdekében, hogy a jelentős költségekkel járó hiteles, megbízható hírszolgáltatást hosszú távon biztosítani tudjuk.

Köszönjük a pozitív fogadtatást. Jó érzés tudni, milyen sokan tartják fontosnak a független, magyar nyelvű újságírás fennmaradását Dél-Szlovákiában, és milyen sokan szeretik az Új Szót.

A beérkezett támogatások lehetővé tették, hogy új munkatárssal bővítsük az ujszo.com professzionális csapatát, fejlesszük szolgáltatásainkat, növeljük az ügyeletben töltött órák számát. Nagyszerű eredmény ez olyan gazdasági környezetben, ahol a fejlesztések helyett a költségek visszafogása került sok helyen célkeresztbe.

Hálásak vagyunk eddigi támogatásaikért, és kérjük, továbbra is segítsék az ujszo.com fejlesztését. Számítunk Önökre. Önök is számíthatnak ránk.

Ha támogatna bennünket, kattintson az alábbi gombra. Köszönjük.

Támogatom
Hozzászólások

Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.

Önnek ajánljuk
Igor Matovič

Matovič végül engedett, indulhat az oltási kampány

a

Az új autókban korlátozzák az előírt sebesség túllépését

f

Párkány: hosszú távon lesz kifizetődő a rendszer

kvíz

KVÍZ: Megismered a politikust kizárólag a szeméről?

koronavírus koncert

A tömegrendezvényeken kültéren is kell szájmaszk vagy reszpirátor

tiktok

Videó: Elhúzta kamasz fia ágyát a faltól, sokkolta, amit ott talált

Legfrissebb galériák
Olvasta már?
logo

Kedves olvasó!

Valószínűleg reklámblokkolót használ a böngészőjében. Weboldalunkon a tartalmat ön ingyenesen olvassa, pénzt nem kérünk érte. Ám mivel minden munka pénzbe kerül, a weboldalon futó reklámok némi bevételt biztosítanak számunkra. Ezért arra kérjük, hogy ha tovább szeretné olvasni a híreket az oldalunkon, kapcsolja ki a reklámblokkolót.

Ennek módját az “ENGEDÉLYEZEM A REKLÁMOKAT” linkre kattintva olvashatja el.

Engedélyezem a reklámokat

Azzal, hogy nem blokkolja a reklámokat az oldalunkon, az újságírók munkáját támogatja! Köszönjük!

logo 18+ kép

Figyelem! Felnőtt tartalom!

Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.